Лекарственная мелисса: уникальное полезное растение
Содержание:
- Посадка мелиссы в открытом грунте
- Посев семян мелиссы
- Напитки: рецепты
- Полезные свойства и противопоказания
- Вред и противопоказание мелиссы для человека
- Польза чая с мелиссой
- Из истории
- Как лучше всего употреблять продукт в пищу?
- Как усилить действие
- Сравнение
- Полезные свойства мелиссы
- Интересные заметки о мелиссе и ее применение
Посадка мелиссы в открытом грунте
Выращивание из семян
Садоводы по большей части занимаются выращиванием мелиссы из семян или разводят растение вегетативным методом. Чтобы мелисса лучше прижилась при посадке в открытом грунте, сначала выращивают рассаду. Весной деревянные ящики наполняют дренированным плодородным садовым субстратом, а сверху распределяют семена, стараясь не загущать посев. Глубина заделки материала не должна превышать более 5 мм. Парниковый эффект получится создать с помощью полиэтиленовой пленки, которой накрывают емкости, ожидая появления первых зеленых ростков. Каждый день посевы увлажняют из пульверизатора и проветривают, чтобы избавиться от конденсата.
При благоприятных условиях всходы начинают показываться через 20 дней после посева. Сильно загущенные сеянцы прореживают, придерживаясь интервала между кустиками 5 см. Ящики должны находиться в хорошо освещенном помещении. Рекомендуется размещать их на подоконниках, выглядывающих на южную или восточную сторону здания. Через несколько недель рассаду мелиссы подкармливают, используя азотные минеральные удобрения. Когда побеги достигнут десятисантиметровой высоты, кустики прищипываются.
Мелисса из семян.Как посеять мелиссу.Всходы.
Watch this video on YouTube
Трех- или четырехлетние кусты пересаживают, разделив на части. Деление проводят в мае или августе, когда закончится процесс цветения. Корневище аккуратно извлекают из грунта, отряхивают землю и разрезают на одинаковые доли таким образом, чтобы одна деленка содержала несколько здоровых ростков и корни. Разделенные кустики мелиссы высаживают в открытый грунт на заранее подготовленный участок. Обновленная трава зацветает через год и легко приспосабливается на новом месте.
Кроме размножения мелиссы деленками используют черенкование. Для этого делают заготовку зеленых побегов травы на протяжении всего лета. Чтобы черенки быстрее пустили корешки, их держат в воде, а потом переносят в рыхлый плодородный грунт. Черенки приживаются, как правило, в течение 3-х или 4-х недель.
Посев семян мелиссы
Семена мелиссы мелкие. Чтобы посеять их равномерно нужно смешать их с речным чистым песком. Хорошо перемешайте посадочный материал с песочком и высейте по поверхности грунта. Полейте посадки и накройте прозрачным колпаком. Посев семян мелиссы можно проводить в феврале.
Сверху, семена можно накрыть небольшим слоем вермикулита. Также для того, чтобы будущие растения были более крепкими советуют положить поверх посадок (под колпак) небольшой слой снега, благо в марте он еще есть в некоторых регионах. Это нужно для стратификации, а также это просто своевременное натуральное увлажнение грунта.
Первые всходы появятся примерно через 7-10 дней при температуре +20 градусов. Чтобы ускорить процесс появления молодых растений, можно поставить емкость рядом с источником тепла, например у теплой батареи (но она не должна быть горячей и во время проветривания убирайте емкость в другое место). Уже в первую неделю нужно постоянно следить за уровнем влажности в мини тепличке и проветривать по несколько минут в день, чтобы молодняк начинал адаптироваться к постоянным условиям.
Чтобы мелисса не вытягивалась, нужно, как только появятся первые всходы убрать импровизированную тепличку и поставить на хорошо освещенное место. Здесь, нужно позаботится о дополнительной подсветке.
Через некоторые время можно пикировать лекарственную мелиссу. После того, как она немного подрастет, пересадите растения в открытый грунт или в горшок. Сроки пересадки — с середины и до конца мая. Особенно, соблюдение этих сроков нужно, если есть необходимость в получении раннего урожая.
Как только вырастут высокие растения, можно срезать и хранить сырье в домашних условиях. Для этого, побеги срезают под корень и сушат в подвешенном состоянии. Удивительно, что даже при минимальном уходе (регулярный полив и яркое освещение) мелисса не только полезное, но и очень декоративное растение для дома.
Напитки: рецепты
С самого детства всем нам известен чай с мелиссой и медом. Но, рецептов не менее вкусных, тонизирующих напитков с добавлением мелиссы предостаточно.
Лимонад
Для приготовления данного напитка понадобится:
- Литр воды.
- Пучок свежей мелиссы.
- Лимон.
- Гвоздика.
- Корица и сахар – по вкусу.
Данный напиток можно заготавливать на зиму. Перед началом готовки нужно нарезать кубиками лимон и вскипятить воду. В кипящую воду добавить лимон, сахар и пряности. Немного прокипятить, добавить нарезанную мелиссу и спустя несколько минут снять напиток с огня. Оставить его на несколько минут – дать настояться. После этого процедить. Подавать напиток необходимо охлажденным
Тропический лимонад
Для приготовления данного напитка понадобится:
- 2 литра воды.
- Кусочек корня имбиря.
- Пол килограмма клубники.
- Два апельсина среднего размера.
- Пучок мелиссы.
- Сахар – по вкусу.
Перед началом готовки необходимо накипятить воду. В воду добавить сахар, из апельсинов выжать сок. Сок добавить в воду. Клубнику растолочь, мелиссу измельчить вместе с корнем имбиря. Все добавить в кипящую воду. Прокипятить пару секунд, после снять с огня и дать настояться под крышкой.
Летний витаминный чай с мелиссой
Для приготовления данного напитка понадобится:
- 2 лира воды.
- Листья растений – мелиссы, малины, черной смородины, лимонной травы. Примерно по 4-5 листков.
- Небольшой кусочек корня имбиря (примерно 2 см).
- Немного лимонного сока по вкусу.
- 5 грамм зеленого или черного чая.
- Сахар — по вкусу.
Перед началом готовки нужно вскипятить воду. В нее сразу же добавить имбирь. Пока корень варится в кастрюле, нужно нарезать все имеющиеся листья растений. После того, как корень вскипит, добавить листья, лимонный сок, сахар и чай. Дать покипеть еще пару секунд и снять с огня. Пить можно как горячим, так и холодным.
Полезные свойства и противопоказания
Лекарственная мелисса или лимонная трава содержит большое количество активных веществ:
- эфирное масло;
- флавоноиды;
- дубильные вещества;
- кумарины;
- микроэлементы;
- макроэлементы;
- витамины;
- сапонины;
- стерины.
В качестве лекарственного сырья используется вся наземная часть растения. Её сушат под навесом и измельчают. В лечебных целях применяют отвар, чай, эфирное масло, спиртовой и водный настои.
Препараты обладают ярко выраженным седативным действием. Они снимают спазмы, способствуют лечению бессонницы, а также обладают желчегонным, мочегонным и ветрогонным, гемостатическим, заживляющим действиями. Чай с ароматными листочками снижает артериальное давление, замедляет дыхание, успокаивает воспаленные слизистые оболочки ЖКТ и снимает нервную дрожь.
Для женщин мелисса особенно полезна, ведь она нормализует менструальный цикл и избавляет от болезненных ощущений, используется при лечении воспаления придатков и осложнений в период климакса. При беременности растение избавляет от токсикоза.
Среди противопоказаний наиболее серьезными являются гипертония, психические расстройства и аллергия. Не стоит злоупотреблять мелиссой людям, которым необходима повышенная концентрация на работе. При передозировке возможны приступы тошноты и рвоты, сонливость, диарея и мышечная слабость.
Мелисса (Melissa) представляет собой травянистый многолетник, который пользуется популярностью у многих садоводов и обладает ярко выраженным ароматом. Растение находится в родстве с семейством Яснотковые и произрастает в евроазиатских и североамериканских странах.
Мелиссу принято выращивать в качестве садового озеленителя или домашнего горшочного растения. Листья травы используются при приготовлении различных блюд и добавляются в чай. Сок мелиссы придает особый лимонный вкус рыбе, мясу и овощам. Данный многолетник нашел свое применение в медицине благодаря уникальным лекарственным и медоносным свойствам. Народные названия травы звучат, как роевник, медовка, маточник или лимонная мята, однако последнее из них не стоит путать с растением из другого рода.
Вред и противопоказание мелиссы для человека
Не стоит в меню включать мелиссу и средства на ее основе тем людям, которые:
страдают от гипотонии;
имеют индивидуальную непереносимость;
выдают аллергическую реакцию на растение или его составляющие;
собираются садиться за руль (седативный эффект травы снижает внимание).
Растение может оказать снотворный эффект в случаях ее чрезмерной восприимчивости организмом или при спокойной нервной системе. Мелисса усиливает действие принимаемых седативных медикаментозных препаратов, поэтому применять ее без консультации квалифицированного доктора не следует.
Мелисса может принести существенный вред только в одном случае — если у человека индивидуальная непереносимость растения. Во избежание таких случаев перед началом употребления мелиссы на регулярной основе стоит провести тест, попробовав принять немного средства с травкой.
Польза чая с мелиссой
Несмотря на разнообразие препаратов, получаемых из растения, именно чай является самым распространенным способом применения мелиссы. Полезные свойства отвара следующие:
- поддерживает тонус организма,
- улучшает деятельность сердца,
- стимулирует аппетит.
Также напиток помогает при усталости и простуде, оказывает расслабляющее воздействие.
Особенно хорошо проявляется польза чая в сочетании с мятой и мелиссой, поскольку комплексное воздействие этих трав несколько выше, чем каждой в отдельности.
Как правильно заваривать чай с мелиссой
Рецепт его приготовления достаточно прост: необходимо чайную ложку мелко порезанных листьев растения залить 1,5 стаканами кипятка и дать ему настояться полчаса. Напиток употребляется без сахара.
Рецепты приготовления чая с мелиссой
Кроме чая из листьев мелиссы применяется напиток из ее цветков. Его действие менее выраженно, и часто его используют как средство для утоления жажды. Рецепт аналогичен «классическому», только берутся не листья, а цветки.
Зеленый чай с мелиссой применяется для похудения или укрепления иммунитета. Делается он следующим образом:
- смешиваются 100 г зеленого чая с 2 ч. л. мелиссы, мяты, валерианы и пустырника;
- 2 ч. л. полученного чайно-травяного микса заливаются 200 г кипятка и настаиваются 20-30 минут.
Средство применяется до четырех раза в сутки.
Чтобы улучшить пищеварение применяют чай из мелиссы для желудка. Рецепт приготовления следующий: 30-50 г высушенной травы заливают 1 л кипятка и настаивают полчаса. Употребляют по 200 г 3 раза в сутки перед приемом пищи.
Полезные свойства чая с мелиссой при панкреатите в период обострения болезни помогают справиться с неприятными ощущениями. Приготовление напитка осуществляется путем смешивания следующих компонентов:
- по 2 ст. л. мелиссы и одуванчика;
- 1,5 сл. л. ромашки;
- 5 ст. л. овса.
Полученная смесь делится на 2 части, и одна из них заливается 1 л кипящей воды. Настаивается полчаса и принимается по 100 мл до приема пищи.
Из истории
Сама мелисса прибыла к нам с Ближнего Востока и Северной Африки. Попала к европейцам только благодаря арабам. После этого распространилась по всему Средиземноморью. В нашей стране она замечательно растет в южных регионах. Многие владельцы частного сектора, садоводы и огородники обожают выращивать ее у себя на участке. И это неспроста – мелиссу можно по разному применять, да и сама по себе она полезна.
Слово «мелисса» с греческого переводится как «пчела». И это неспроста – данное растение — замечательный медонос. Пчелы просто без ума от запаха ее листочков. С помощью мелиссы еще в древние века пчеловоды заманивали рой пчел. С другой стороны – растение имеет успокаивающий и расслабляющий эффект. И действует этот эффект на всех, даже на пчел. Поэтому при очередном взаимодействии с насекомыми, чтобы уберечь себя от укусов и повреждений, можно просто натереть руки мелиссой.
Как лучше всего употреблять продукт в пищу?
Для приготовления какого-либо средства из мелиссы используются исключительно свежие или сушеные надземные части растения. Наибольшей эффективностью отличаются чаи, отвары, настои из травы.
Мелисса используется и в качестве приправы для блюд из мяса или рыбы, как ароматизатор безалкогольных и алкогольсодержащих напитков. Соусы и салатики с добавлением данного растения приобретают необычайно свежий и оригинальный вкус, а любой десерт, украшенный веточкой мелиссы, становится праздничным.
Травка великолепно сочетается с:
Добавление растения в домашнее пиво, в молоко и компоты, значительно улучшит вкус напитков.
Сбор и сушка мелиссы
Это многолетнее растение начинает цветение на второй год. Сбор мелиссы рекомендуется проводить в начале ее цветения, которое продолжается все лето.
Заготовка растения проводится только при теплой сухой погоде. Если листья испачканы землей, то моют их из шланга и дают высохнуть — только после этого можно срезать надземную часть. Нельзя срезать мокрую мелиссу, поскольку при сушке она загноится и покроется плесенью.
Просушивают растение в два этапа:
- в тени дают зеленой части травы чуть подвялиться;
- переносят под навес, в постоянное место сушки.
Она плохо переносит заморозку, поэтому хранить ее желательно в сушеном виде в месте, где до заготовки не доберется влага.
Как усилить действие
Мужчине стоит знать, как правильно пить чабрец для потенции. Для усиления эффекта, достигнутого при применении лекарственного растения, нужно следовать перечисленным ниже рекомендациям:
- следует отказаться от курения и употребления спиртных напитков;
- полезны и регулярные занятия спортом: бег, выполнение специальных упражнений в тренажёрном зале;
- для усиления потенции показан и приём витаминно-минеральных препаратов.
В рационе обязательно должны присутствовать продукты, благотворно влияющие на потенцию. Для усиления потенции в рацион мужчин включают репу. В составе овоща присутствуют вещества, которые способствуют улучшению качества семенной жидкости. Мужчине можно приготовить смесь из мёда, моркови и репы. Рекомендуется употреблять по 60 граммов средства трижды в день. От употребления репы следует отказаться мужчинам с хроническими заболеваниями печени.
При снижении потенции можно применять в комплексе с чесноком. Овощ препятствует возникновению простатита. Чеснок оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, устраняет тревожность и раздражительность. Это обусловлено тем, что в составе овоща содержится большое количестве витамина В1. Чеснок повышает устойчивость к стрессовым ситуациям. При применении средств, изготовленных на основе этого овоща, обеспечивает приток крови к органам малого таза
При наличии у представителя сильного пола проблем с печенью или желудком чеснок применяют с осторожностью
Положительное влияние чеснока на потенцию мужчин обусловлено его богатым составом. В овоще содержится множество полезных веществ:
- селен;
- кальций;
- магний;
- цинк;
- натрий;
- железо;
- аллицин;
- аскорбиновая кислота;
- витамин D.
Присутствующие в составе овоща магний, цинк и калий необходимы для нормального функционирования мочеполовой системы. Кальций препятствует преждевременному семяизвержению. Селен — прекрасное профилактическое средство против рака предстательной железы. Содержащиеся в составе овоща фитонциды нейтрализуют активность вредоносных бактерий. Аллицин — мощный антиоксидант природного происхождения, который способен защитить клетки от разрушения.
Чеснок нормализует давление, помогает повысить прочность сосудов. Он разжижает кровь, благоприятно воздействует на сердце. Овощ способствует улучшению кровообращения. Именно этим объясняется то, как чеснок влияет на потенцию мужчины. Именно ухудшение кровоснабжения органов малого таза и является одной из наиболее распространённых причин эректильной дисфункции.
В составе перепелиных яиц присутствуют вещества, благотворно влияющие на кровеносную и мышечную системы. В продукте содержатся легкоусвояемые белки, выступающие в роли отличного материала для восстановления повреждённых тканей.
Перепелиные яйца препятствуют возникновению атеросклероза. Эта патология нередко диагностируется у мужчин старше 50 лет. При атеросклерозе эректильная функция может заметно ухудшиться. При наличии у мужчины этой болезни происходит сужение сосудов, что приводит к снижению работоспособности и сексуальности представителя сильного пола.
Перепелиные яйца увеличивают продолжительность интимной близости. В составе продукта присутствуют витамины группы В. Они активизируют процесс синтеза половых гормонов, положительно воздействуют на кровеносную систему. Витамины группы В отличаются омолаживающим и общеукрепляющим эффектом.
В составе продукта присутствуют и приведённые ниже полезные вещества:
- кобальт;
- железо;
- медь;
- цинк.
Сравнение
Для того чтобы понять разницу межу мятой и мелиссой, нужно внимательно рассмотреть растения. Листочки мяты будут гладкими. Зеленый цвет у них яркий. У листочков мелиссы наблюдается выраженная шероховатость на листочках. Они окрашены ярко, но оттенок будет немного темнее
Также нужно обратить внимание на то, что у мелиссы присутствует пушок на листьях
Вкус и запах – параметры, по которым следует проводить сравнение тем, кто не хочет вдаваться в ботанические особенности. Каждое из растений ценится людьми прежде всего за особый аромат. Запах используется для создания напитков, придает блюдам и выпечке незабываемый шарм. Для того чтобы аромат растений раскрылся полностью, не потребуется заваривать их или готовить настой. Достаточно сорвать листочек и аккуратно растереть его между пальцами. В этом случае высвободятся содержащиеся внутри эфирные масла, и человек сможет ощутить насыщенный аромат.
Особенности запаха мелисы – нотки лимона, мятный аромат мягкий, ненавязчивый. Терпкости нет, отсутствует выраженный эфирный компонент. В случае с мятой аромат будет резким и даже пряным. Ощущается характерная нотка освежающего ментола. Вкус мелисы мягкий, мяты – яркий, быстрый, с выраженной горчинкой. Отличия мелиссы и мяты по запаху для тех, кто не знает, как определить траву визуально, будут очевидными.
Вкусовые моменты – еще один элемент, по которому можно проводить сравнение. Ментоловые листочки, которыми обладает мята, дают при разжевывании соответствующий и характерный освежающий, резкий и немного горьковатый привкус. Одновременно он очень терпкий. В случае с мелиссой наблюдается мягкое воздействие, легкое освежение, присутствие сладковатого привкуса. В результате сравнение можно провести по эффективности работы растений: мята оказывает выраженный бодрящий эффект и быстро освежает дыхание. Высокая концентрация ментола позволяет бороться с различными простудными заболеваниями и проблемами дыхательных путей. Мелиса же работает мягко, поэтому основная ее задача – придание приятного аромата напиткам и настоям.
Место произрастания – еще один фактор, по которому можно проводить сравнение. Обе ароматные травки относятся к одному семейству Яснотковых, но являются отдельными представителями вид. Мелисса способна плодоносить каждый год. Ее плод – гладкая коробочка. В ней содержится 4 некрупных орешка. Найти ее можно в дикой природе, для этого нужно посетить ущелья или овраги в лесу. Это растение предпочитает песчаную почву. Очень любит сухость и плохо переносит избыток влаги. Если же рассматривать ботанические особенности мяты, то она плодоносит очень редко. Плод представляет собой волосистую коробочку, в которой находятся 4 орешка. Она выбирает для роста и развития солнечные места и влажные участки. Поэтому растение можно найти на полянках или возле водоемов. На глиняной или песчаной почве мята расти не будет.
В процессе сравнения нужно обратить внимание на области применения. Как мяту, так и мелиссу нужно использовать в умеренном количестве
Несмотря на высокое содержание полезных компонентов, их избыток может нанести вред. Растения активно используются в кулинарии и применяются в косметологии. Если используется мята, то она дополняет собой салаты, становится частью десертов и напитков. Мелисса же хорошо раскрывается в маринадах, так как придает им запах лимона. Дополняет блюда из рыбы и морепродуктов. В салатах используется целиком, а не только листочки.
Полезные свойства мелиссы
Мелисса — одно из самых любимых растений садоводов.
Каковы же лечебные свойства мелиссы? Попробуем разобраться, в чем польза этой травы. Итак.
Ментол, входящий в состав мелиссы, обладает необычным действием на организм: при нанесении на кожу он стимулирует рецепторы, реагирующие на холод. Вернее протеин, который связывается с нервными окончаниями. В результате наша нервная система получает ошибочный сигнал «холод» — температура тела при этом не меняется, но сосуды действуют так, будто охлаждение было настоящим. В результате мы испытываем тот самый охлаждающий эффект.
Действие на кожу лица и тела
Вы спросите, используется ли мелисса для лица и тела? Экстракт травы часто входит в состав тонизирующих средств для ног и для зоны вокруг глаз, где как раз особенно востребован охлаждающий эффект.
Уход за ногами: много интересного
Поскольку эфирное масло мелиссы обладает антисептическими свойствами, его используют в средствах для кожи, склонной к акне, а также добавляют в очищающие пенки и муссы, дезодоранты, бальзамы, скрабы, гели для душа.
Действие на волосы
Полезна мелисса и для волос. Шампуни и маски с ее экстрактом, адресованные как женщинам, так и мужчинам, способствуют росту волос и улучшают кровообращение кожи головы благодаря охлаждающему эффекту.
Выпадение волос: что делать
Как действует на организм
Эфирное масло мелиссы с успехом применяют в ароматерапии. Считается, что трава обладает успокаивающим эффектом, избавляет от головных болей.
Как видите, показания к применению мелиссы довольно обширны.
Интересные заметки о мелиссе и ее применение
Еще известный алхимик, врач и естествоиспытатель из Швейцарии Парацельс (1493–1541) именовал эту ароматную травку не иначе как «радость жизни» либо «эликсир жизни». Этот ученый считал, что пчелиная мята способна придавать человеческому организму жизненные силы и защищать его от заболеваний. А на территории Греции маточник считался растением, олицетворяющем богиню охоты Диану и о его лекарственных свойствах было издавна известно лекарям.
По другой версии любопытным является то, что такое растение как мята, получило название в честь Менты, возлюбленной Бога из пантеона Древней Греции, а вот мелиссой стала именоваться травка благодаря древнегреческой нимфе Мелиссе, покровительнице пчеловодства.
Пчелиная мята не зря находится в арсенале гурманов, ведь в ее аромате соединились ароматы цитрусовых (в частности лимонный) и пряный мятный. При этом присутствует некоторый оттенок медовых нот, который еле уловим сквозь оба этих довольно сильных аромата. Именно поэтому мелиссу используют для большого количества кулинарных шедевров, когда необходимо добиться цитрусовой нотки без присутствия кислинки, которая всегда сопровождает многих представителей семейства. Применяют листву пчельника вводя ее в супы и салаты, алкогольные напитки (например, в ликеры) и в чаи.
Бывает, что мелису именуют «лимонной мятой», но здесь главное не путать ее с таким видом как «перечная мята». Растение является полезным из-за воздействия на сердечную систему, его прописывают при сердечнососудистых заболеваниях, а также при расстройствах нервной системы и атонии желудка. При этом сок мелиссы способен оказывать возбуждающее действие на аппетит и улучшать деятельность органов пищеварения.
Эфирное мелиссовое масло малотоксично, его также рекомендуется применять при проявлениях ревматизма, повышенном сердцебиении и болях в сердечной области. Поможет такое средство отрегулировать менструальный цикл и успокоить расшатавшиеся нервы. Обладает спазмолитическим и ранозаживляющим действием, помогает в укреплении сердечной мышцы. Его прописывают пациентам страдающих от головокружения, упадка сил и болях в области ЖКТ. Если добавлять масло в ванны, то такие процедуры помогут нормализовать обмен веществ, способствуют в лечении фурункулеза и различных форм дерматита и кожных высыпаний.
Мелисса активно применяется в косметологии и не только для разглаживания поверхности кожи, но и лечении облысения, поскольку может активно воздействовать на луковицы волос. Можно вводить стебли с листвой в банные веники из таких древесных пород как липа и дуб рябина и береза. Если связать из крапивы и мелисы венички и развесить в бане, то будет стоять приятный тонизирующий аромат.
Зачастую выращивают маточник в качестве отличного медоноса.