Мусцимол

Сушка и реальное содержание «вкусняшек»

Выше у меня написано, что мухомор содержит «то-то и то-то». Но возникает резонный вопрос: а в каких количествах там это всё представлено? Единственный разумный ответ: не знаю.

Дело в том, что количество и соотношение «активных» веществ варьируется в зависимости от многих факторов, среди которых есть и такие не всегда доступные для оценки параметры, как место произрастания, возраст плодовых тел, условия хранения и переработки.

Кстати, содержание активных веществ различно не только среди разных экземпляров гриба одного и того же вида, но и в самом грибе — в шляпках больше психоактивных веществ, чем в ножках. И ещё один момент по теме: распространённое мнение о намного большем количестве мусцимола и иботеновой кислоты в «кожице» не нашло подтверждения в исследованиях.

Все перечисленные в начале текста вещества (и куча неперечисленных, разумеется) содержатся в свежих мухоморах. Однако у меня они сушёные, и это тоже влияет на результат. Так, например, показано, что при сушке иботеновая кислота трансформируется в мусцимол(sic!).

Попробуем, пользуясь открытыми данными, оценить примерное количество каждого из веществ в потребляемых незадачливым психонавтом продуктах (помня, что оценки получатся очень примерными, т.к. учесть все параметры не представляется возможным, да и вариативность высокая).

Итак, у нас есть данные о том, что одно плодовое тело мухомора содержит 6 мг. мусцимола и 60 мг. иботеновой кислоты. Среднее плодовое тело (то, что мы привыкли называть «грибом») мухомора в свежесорванном виде весит 60-70 г., т.е. получается, что в свежих мухоморах содержится около 1000 ppm (миллионных долей) мусцимола и 10000 ppm иботеновой кислоты.

Но следует помнить, что сушка сама по себе может менять соотношение психоактивных (и не только) веществ, поэтому мы не будем пропорционально пересчитывать концентрацию на потерю веса при испарении лишней влаги, а воспользуемся данными непосредственного анализа сухих образцов, которые говорят нам, что диапазон концентрации иботеновой кислоты в сухих мухоморах составляет 10–2845 ppm, а мусцимола в них же — 46–1052 ppm.

Не самые удобные диапазоны, надо сказать. Там были некоторые грибы (пять штук анализировали), которые содержали сильно меньше / больше активных веществ, чем все остальные в выборке, но из материалов исследования неясно, насколько корректно посчитать среднее арифметическое (собственно, именно потому, что неизвестно, будет ли такой подсчёт методологически корректным, исследователи и опубликовали такие размытые диапазоны, а не дали удобную для использования усреднённую оценку).

Другие исследования дают оценку по мусцимолу в сухих красных мухоморах в районе 13–58 ppm, а иботеновой кислоты — 0.17–0.18% (т.е. 1700-1800 ppm) или 192–1260 ppm. Запомним пока эти циферки, они нам пригодятся.

Причины и симптомы старческой деменции

Точные причины деменции окончательно не изучены. Одной из основных причин медики называют наследственную предрасположенность. Существует понятие «семейное слабоумие», которое появилось вследствие наблюдения деменции у мужчин и женщин в разных поколениях. Отмирание участков мозга по причине инсульта также может привести к старческому слабоумию.

При нарушении питания клеток головного мозга происходит гибель нейронов. Это состояние приписывается первичной старческой деменции. При серьёзных заболеваниях, связанных с нарушениями работы нервной системы, проявляется вторичная старческая деменция.

Мозг является рычагом управления физическими и мыслительными процессами человека. Достаточное кровоснабжение — необходимое условие для его нормальной жизнедеятельности. Помимо этого он должен быть защищен от воспаления, травм и воздействия токсинов.

Умственные функции мозга с возрастом угнетаются. Причинами этого являются изменения, происходящие с человеком на протяжении жизни:

1. Травмы мозга разрывают нейронные связи, восстановление которых не всегда происходит в полном объеме. При этом в местах повреждения нервная ткань заменяется соединительной.
2. Атеросклероз сосудов головного мозга, возникающий вследствие образования атеросклеротических бляшек на сосудистых стенках. Это приводит к сужению просвета сосудов, замедляет движение крови по артериям, затрудняет поступление кислорода, который питает клетки мозга.
3. Дегенеративные изменения, атрофия — усыхание массы головного мозга.
4. Некротическая деградация тканей головного мозга, вызванная серьезными травмами, либо облучением при злокачественных опухолях.

Вторичная старческая деменция может возникать не только по причине серьезных травм и инфекций, но и из-за наркомании, алкоголизма, гипотериоза и нарушения обмена веществ. Затяжная форма депрессии также может сопутствовать старческой деменции. К депрессивным состояниям пожилых людей приводят потеря смысла жизни, связанная со старением.

Старческое слабоумие, как мы выяснили, возникает, в первую очередь, из-за поражения мозга человека. Это сопровождается отмиранием клеток, отвечающих за полноценное функционирование нашего организма. Но выделяются и другие заболевания, приводящие к слабоумию:

• раковые опухоли головы;
• инфаркты;
• ишемические инсульты;
• тяжелые черепно-мозговые травмы;
• затяжные формы гипертонии;
• сотрясения мозга;
• тяжелые инфекции: менингит, СПИД и др.

Зачастую деменция может быть вызвана такими тяжелыми заболеваниями, как почечная, печеночная недостаточность, синдром Яценко – Кушинга, рассеянный склероз, нарушения в работе эндокринной системе, красная волчанка. К слабоумию также могут привести ожирение, недостаточная интеллектуальная деятельность, сахарный диабет. Альцгеймеровский тип старческой деменции, по многим исследованиям, чаще всего возникает у женщин.

Наследственность — распространенная причина старческого слабоумия. Деменция ваших бабушек и дедушек — это тревожный симптом. С наибольшей долей вероятности, от этого недуга пострадают и ваши родители, и вы сами. Профилактика имеет вес в борьбе с заболеванием, но от слабоумия не застрахован и здоровый организм.

Предвестниками старческой деменции являются следующие симптомы: быстрая утомляемость, сложность в переключении с одного вида деятельности на другой, нарушение концентрации внимания.

При деменции у людей пожилого и старческого возраста отмечаются замедление интеллектуальной деятельности, нарушение целеполагания. От больных зачастую поступают жалобы на затруднение планирования и организации выполнения обычных действий.

Отмирание клеток головного мозга — это неизбежная реакция организма на процесс старения. Снижение мозговой деятельности отмечается у каждого человека пожилого и преклонного возраста. Но не у всех старческая деменция протекает с ярко выраженными симптомами, у некоторых людей слабоумие развивается медленно и рассматривается как проявление старения.

От сенильной деменции страдают пожилые люди старше 70 лет. В этом возрасте расстройство наблюдается у 10 % людей, к 80 годам это количество возрастает до 50 %. Признаки слабоумия прогрессируют по мере старения человека.

Биологические свойства

Механизм действия

Иботеновая кислота является агонистом рецепторов глутамата, в частности, в сайтах рецепторов N-метил-D-аспартата или NMDA и транс-ACPD во множестве систем центральной нервной системы . Иботеновая нейротоксичность может усиливаться глицином и блокироваться дизоцилпином . Дизоцилпин действует как неконкурентный антагонист рецепторов NMDA .

Токсичность иботеновой кислоты возникает из-за активации рецепторов NMDA . Рецепторы NMDA связаны с синаптической пластичностью и работают с метаботропными рецепторами глутамата для установления долгосрочного потенцирования или LTP. Считается, что процесс долгосрочной потенциации связан с получением информации. Рецептор NMDA функционирует должным образом, позволяя ионам Ca 2+ проходить через него после активации на сайте рецептора.

Активированный NMDAR

Связывание иботеновой кислоты позволяет избытку Ca 2+ попадать в систему, что приводит к гибели нервных клеток. Ca 2+ также активирует CaM-KII или Ca 2+ / кальмодулинкиназу, которая фосфорилирует несколько ферментов. Затем активированные ферменты начинают продуцировать активные формы кислорода, которые повреждают окружающие ткани. Избыток Ca 2+ приводит к усилению митохондриальной системы транспорта электронов, что еще больше увеличивает количество активных форм кислорода.

Биологические эффекты

Иботеновая кислота обычно влияет на рецепторы NMDA и транс-ACPD в центральной нервной системе. Из-за того, что они нацелены на эти системы, симптомы, связанные с отравлением иботеновой кислотой, часто связаны с восприятием и контролем.

Большая часть принятой внутрь иботеновой кислоты, вероятно, декарбоксилируется в мусцимол, поэтому эффекты приема иботеновой кислоты аналогичны эффектам мусцимола. Симптомы, связанные с иботеновой кислотой, обычно проявляются в течение 30–60 минут и включают ряд эффектов нервной системы. Наиболее частые симптомы включают тошноту, рвоту и сонливость. Однако после первого часа симптомы начинают включать спутанность сознания, эйфорию , зрительные и слуховые искажения, ощущение плавания и ретроградную амнезию .

У детей симптомы немного отличаются, обычно они проявляются через 30–180 минут. Доминирующие симптомы у детей включают атаксию , заторможенность и летаргию . Однако иногда сообщается о судорогах, чаще всего у детей.

Уход

Лоразепам , бензодиазепин

Атропин

Лечение отравления иботеновой кислотой ограничено и варьируется, поскольку токсическая доза соединения варьируется от человека к человеку. Пациентам, поступившим в больницу с отравлением иботеновой кислотой, обычно дают древесный уголь, чтобы остановить абсорбцию соединения и предотвратить дальнейшее отравление. После приема древесного угля контролируются жизненно важные функции пациента, и токсичность обычно длится от 6 до 8 часов; однако исчезновение некоторых симптомов может занять до нескольких дней. Иногда для уменьшения дискомфорта, связанного с симптомами, назначают бензодиазепины для контроля панических атак и галлюцинаций.

Особое внимание следует уделять контролю за дыханием, контролем дыхательных путей и кровообращением. Если лечение проводится в течение первого часа после приема внутрь, может оказаться эффективным промывание желудка

Если рвота становится слишком сильной, вводятся внутривенные жидкости , также может быть оказана психиатрическая помощь.

В редких случаях могут потребоваться холинолитики , такие как атропин .

Фармакология

Amanita muscaria , содержащий иботеновую кислоту

Иботеновая кислота действует как мощный агонист на NMDA и ( mGluR1 и mGluR5 ) и ( mGluR2 и mGluR3 ) метаботропных глутаматных рецепторов . Он неактивен в mGluR . Иботеновая кислота также действует как слабый агонист рецепторов AMPA и каината . Кроме того, благодаря декарбоксилированию in vivo в мусцимол , он косвенно действует как мощный агонист рецепторов ГАМК _А и ГАМК _A -ρ . В отличие от мусцимола, основного психоактивного компонента Amanita muscaria, который, как считается, вызывает седативный эффект и делирий , психоактивные эффекты иботеновой кислоты неизвестны, независимо от того, служит ли она пролекарством мусцимола, однако можно предположить, что она будет действовать как стимулятор.

Опасность галлюциногенных грибов

В России галлюциногенные грибы начали активно использовать как наркотик в 90-х годах. Поскольку некоторые из них напоминают по виду съедобные, случается, что люди их путают и употребляют в пищу ядовитые грибы, что приводит к очень серьёзным последствиям и даже смерти.

Помимо изменения сознания и связанных с этим изменениями в работе нервной системы и головного мозга, которые при регулярном употреблении оборачиваются серьезными психическими расстройствами, вред от употребления грибов-психоделиков связан и с содержанием в них других ядовитых веществ. В несъедобных грибах есть алкалоиды – природные яды с разной степенью токсичности. Любое превышение необходимой дозировки приводит к сильнейшей интоксикации и даже летальному исходу.

Что такое галлюциногенные грибы?

К группе галлюциногенных грибов относят психодизлептики, энтеогены и деперсонализаторы, содержащие определенные вещества, которые, при попадании в организм, встраиваются в работу нервной системы и изменяют ее.

Употреблять их для изменения сознания начали в древние времена, некоторые культуры использовали их в своих обрядах. Сегодня большинство стран запретило их распространение и употребление, однако, полностью прекратить этот вид наркомании не удаётся из-за доступности психоделиков, произрастающих в природе.

В России сбор и хранение галлюциногенных грибов приравнивается к хранению и производству наркотиков и регламентируется статьей 234 Уголовного кодекса РФ. Поэтому любые действия с ними запрещены категорически. В международной конвенции о психотропных веществах, созданной в 1971 году, они числятся в первом списке.

Эффект от галлюциногенных грибов: действие на организм

Наркотический эффект от грибов связан с его воздействием на серотониновые рецепторы. По результатам МРТ мозга человека, употребившего психоделические грибы, можно судить об их эффекте на организм:

• Повышение активности в зонах, отвечающих за визуальное и сенсорное восприятие.
• Стимуляция зон мозга, которые бывают активны только во время сновидений или переживания сильных эмоций.
• Ускорение связей между отделами ЦНС.
• Повышенная активность миндалевидного тела, за счёт чего происходит эмоциональная лабильность.

Как выглядят галлюциногенные грибы

Грибов, способных вызывать глюки, в мире насчитывается несколько сотен. Все они имеют свои особый вид. И если большая часть из них больше похоже на поганки, то некоторые по своему виду очень схоже со съедобными. Поэтому некоторые неопытные грибники могут собрать их и употребить пищу, подвергая себя и своих близких большой опасности.

Полезные свойства

При том, что употребление галлюциногенных грибов – это очень вредное и даже опасное для жизни занятие, современная медицина использует некоторые вещества, содержащиеся в них в фармакологии. Так, псилоцин используется в некоторых препаратах для лечения психических расстройств, в том числе связанных с функциональными изменениями личности и самовосприятия.

Яды, содержащиеся в некоторых несъедобных грибах, используются при изготовлении препаратов для наружного применения. Они могут действовать как антисептические и противовоспалительные средства, а также помогают справиться с рядом других заболеваний.

Доставка мускимола с усилением конвекции для изучения патофизиологии, лежащей в основе клинических признаков болезни Паркинсона

Последствия употребления

Яды, находящиеся в грибах, вместе с психоактивными компонентами, оказывают сильное влияние на работу мозга и нервной системы, что приводит может привести к следующим проблемам:

• Пробелы в памяти, рассеянность;
• Увеличение давления, сбои в сердечном ритме, повышение температуры;
• Дрожание конечностей, проблемы с координацией, нарушения речевой системы;
• Тревожность, резкие перепады настроения;
• Развитие фобий, панические атаки.

Активные вещества разрушают миелиновые оболочки клеток мозга, дистрофию гиппокампа. Некоторые грибы также вызывают лёгочную недостаточность, болезни сердца и почек, тремор и даже кому.

Вред галлюциногенных грибов

Сам псилоцибин, содержащийся в грибах, гораздо безопаснее, если сравнивать его с ЛСД или другими синтетическими наркотиками. Однако, он формирует устойчивую психологическую зависимость и приводит к развитию психических и нервных заболеваний, а также к нарушению работы внутренних органов. Гораздо большую опасность имеют алкалоиды – природные яды, содержащиеся в галлюциногенных грибах в разных концентрациях.

Передозировка

При передозировке грибами-психоделиками происходят явные психические нарушения – у человека может наступить приступ ярости, острая аутоагрессия и склонность к насилию. В этом состоянии он может легко убить людей, находящихся рядом или свести счёты с жизнью.

Если наркоман употреблял грибы с большим количеством алкалоидов, высок риск смерти от отравления.

Симптомы отравления ядом гриба, первая и неотложная помощь

В красном мухоморе высоко содержание токсичных химических веществ, от которых могут отравляться:

• иботеновая кислота и ее производное мусцимол. Способны свободно проникать через гематоэнцефалический барьер к тканям головного мозга. Действуют как психомиметики (галлюциногены). Иботеновая кислота — ее кристаллизация проходит в безводном виде или в виде моногидрата, вещество обладает высокой нейротоксичностью, вызывает гибель нейронов головного мозга.
• мускарин. Вызывает уменьшение сердечного выброса и дилатацию кровеносных сосудов, падение артериального давления, тошноту, рвоту, повышенное слюноотделение, бронхоспазм.
• мусцимол. Относится к психоактивным токсинам, стимуляторам настроения, обладает диссоциативным, седативно-гипнотическим эффектом. Молекулярная формула мусцимола — C4H6N2O2.

Отравления мухомором происходят редко, но чаще всего они вызваны неправильным употреблением средств на его основе с лечебной целью. Первые признаки интоксикации начинают проявляться уже через несколько часов после употребления в пищу и несут определенную опасность:

• слабость;
• тошнота, рвота;
• головокружение и головная боль;
• повышение температуры;
• расстройства зрения;
• брадикардия;
• бред и галлюцинации.

Летальный исход наступает крайне редко, но пострадавший нуждается в экстренной врачебной помощи:

1. Обильное питье до приезда врачей (не менее 1 литра).
2. Вызывание рвоты. Промывать желудок следует до тех пор, пока рвотные массы не станут прозрачными.
3. Прием абсорбентов: активированного угля, Энтеросгеля, Смекты, Полисорба. Эти препараты препятствуют всасыванию токсинов кишечником.

С точки зрения токсикологии, эффективным антидотом при отравлении грибами является атропин. Объем, целесообразность его приема определяется только врачом. Самолечение при отравлениях может обернуться во вред здоровью.

Противопоказания к применению

К абсолютным противопоказаниям для приема любых препаратов на основе мухомора красного относят беременность и кормление грудью и другие. Категорически запрещено употребление этого плодового тела детям.

При использовании средств на основе красного мухомора следует особо ответственно подходить к дозировкам, соблюдать личную гигиену: работать в перчатках, тщательно с мылом мыть руки после соприкасания с препаратами. Следить за тем, чтобы токсичные средства не попадали на слизистую и открытые раны, на места с пораженной кожей.

Психотропные и токсические свойства веществ

Применение в пищу красных мухоморов издавна практикуется в культуре и быте многих народов. Например, чукчи принимали отвары и порошок гриба как хмельное средство, запасали его в больших количествах на зиму. После употребления этих снадобий возникали галлюцинации, чередовались приступы радости и гнева, раздваивались предметы, начинали слышаться звуки, появляются цветные видения. Состояние схоже с вхождением в транс, его часто использовали шаманы при проведении ритуалов.

Из красного мухомора древние индусы готовили так называемый священный напиток «сома». В описаниях встречается такая характеристика напитка: «дитя земли красного цвета без листьев, цветов и плодов, с головой, напоминающей глаз», что вполне соответствует внешнему виду мухомора.

Есть сведения, что их могли приготовлять якуты, юкагиры и угры. Причём в Западной Сибири мухоморы ели сырыми или пили отвар из сушёных грибов и использовали как психоделик. Но чаще всего грибы предпочитали заготовлять, их сушили, откусывали кусочек и запивали водой.

Считается, что по время продолжительного вываривания теряются токсические свойства мухомора, он становится менее опасным. Но это мнение не подтверждено научно до сих пор.

Секрет эффективного лечения старческой деменции в Израиле

В Израиле большое количество пожилых людей, однако уровень заболеваемостью деменцией ниже среднемирового. Продолжительность жизни при этом в Израиле одна из самых высоких в мире. В чем же секрет?

Исследователи считают, что играет роль сочетание сразу нескольких факторов:

• Питание. Израиль – южная солнечная страна, традиционная кухня здесь включает большое количество овощей, фруктов, морепродуктов, т. е. именно тех продуктов, которые содержат в большом количестве антиоксиданты.
• Подвижность. Как и везде, в Израиле встречаются разные люди, с разными привычками и разным темпераментом, однако если говорить в целом, то пожилые люди здесь ведут активный образ жизни, чему способствует развитая инфраструктура – например, в каждом микрорайоне доступны тренажеры на открытом воздухе, много парков, мест для прогулок, пляжей, удобный для пожилых людей транспорт, возможность путешествовать.
• Социализация. Традиции израильского общества таковы, что пожилые люди здесь не отрезаны от остального общества. Они активны не только в физическом, но и в социальном смысле.
• Доступное качественное здравоохранение. Израильская система здравоохранения – одна из самых эффективных в мире. Здесь пожилой человек никогда не услышит от врача «ну что же вы хотите, это не лечится, это возраст». Люди в любом возрасте получают здесь полный спектр необходимой медицинской помощи.

Тем не менее, люди страдают приобретенным слабоумием и здесь. В этом случае им оказывается вся возможная помощь – от инструктажа близких до лекарственной терапии препаратами последнего поколения. Лечение деменции в Израиле с применением самых эффективных методик можно пройти в реабилитационном центре Ренессанс. Он имеет широкую известность как наркологическая клиника Ренессанс, однако здесь проводится и лечение психических расстройств.