Лечебные свойства шалфея мускатного и противопоказания к применению
Содержание:
- Шалфей мускатный: описание растения
- Опыт прошлых времен
- Шалфей в ароматерапии и косметологии
- Как заварить шалфей
- Шалфей в косметологии
- Сбор и заготовка сырья
- Виды шалфея: разнообразие и особенности
- Шалфей лечебные свойства и противопоказания
- Описание, размножение и ареал распространения шалфея мускатного
- Сальвия последствия
- Методы выращивания
- Применение шалфея мускатного в медицине
- Преимущества и недостатки растения
- Систематика и распространение
- Избранные виды и их использование
- Целебные свойства шалфея
- Виды шалфея: разнообразие и особенности
- Противопоказания и меры предосторожности
- Применение в косметологии
- Ботаническое описание
Шалфей мускатный: описание растения
Как только ни называют это растение: «священная трава», «трава бессмертия», «спаситель жизни».
Шалфей мускатный – пряно-декоративное растение. Растет большим красивым кустом, изысканно смотрится на клумбе, при этом очень ароматный, является обильным медоносом, привлекает насекомых-опылителей. Размножается семенами и делением куста. На одном месте растет более 10 лет.
Про пользу шалфея лекарственного я неоднократно слышала, встречала в природе шалфей луговой, но мускатный смог удивить меня больше всех. Благодаря оригинальным соцветиям его смело можно сажать не только на грядках, но и на клумбах. Он прекрасно будет сочетаться с бордовыми и красными розами, темными гейхерами, да и как одиночное растение очень эффектен.
Информации, написанной на пачке семян шалфея, оказалось не так уж много, поэтому принялась изучать его по книгам. Оказалось, что шалфей мускатный отлично растет в открытом грунте, размножается самосевом, взрослые растения плохо переносят пересадку. Сажать его лучше на солнечных участках.
Области применения
Это растение очень неприхотливо, из категории «посадил и забыл»
При этом всех его достоинств не счесть – стоит лишь обратить внимание на области его применения. Шалфей мускатный используют в кулинарии (как пряность), косметологии, медицине, ароматерапии.
Шалфей активно используют в народной медицине.
- Он незаменим для поддержания иммунитета, работы сердца, нервной системы.
- Эффективен при борьбе с депрессиями, способствует повышению умственной и физической работоспособности.
- Улучшает пищеварение, помогает при головной боли, используется как антисептик.
- Незаменим и при кожных заболеваниях, а также при ОРВИ (отвары полезны для полоскания горла).
- Регулирует менструальный цикл благодаря природным эстрогенам. Древние целители считали мускатный шалфей священной травой и прописывали его от бесплодия.
Растение это, безусловно, полезное, но нужно не забывать во всем соблюдать меру и строгую дозировку. Для профилактики же можно просто добавлять щепотку измельченной травы при заваривании чая.
Опыт прошлых времен
Шалфей мускатный, лечебные свойства и противопоказания которого были известны в самые древние времена, применялся такими врачами, как Диоксид, Гиппократ, Плиний и т. д.
Они считали, что это «священная трава». Древние шаманы применяли растение для входа в транс. Шалфею приписывалась даже способность воскрешать людей, общаться с потусторонним миром, предсказывать судьбу.
В Средние века мускатный шалфей применялся как средство для оздоровления глаз. Его даже нарекли «Глаз Христа». В это же время его применяли для улучшения метаболизма и пищеварения, а также излечения женских недугов.
В 12 веке мощным афродизиаком считался шалфей мускатный. Применение этого средства стало настолько популярным, что в 17 веке Китай менял ящик шалфея на три ящика чая.
Свое название данная разновидность растения получила благодаря немецким купцам, которые добавляли цветы в вино для имитации хорошего муската.
До сегодня сохранилось поверье, что шалфей растет на участке только той хозяйки, которая занимается домашним очагом.
Шалфей в ароматерапии и косметологии
Душистый аромат шалфея мускатного не позволил косметологам и парфюмерам обойти его стороной. В целях поддержания здоровья и красоты используется эфирное масло, добываемое из зеленой части этого растения. Оно хорошо действует на жирную кожу, а также борется с возрастными изменениями кожных покровов:
- морщины;
- угревая сыпь;
- следы от ссадин, шрамы;
- дерматиты;
- заживление ранок и порезов.
Поскольку растение издает сильный орехово-травянистый запах с приятными оттенками муската, его широко используют в ароматерапии:
- нанесение на запястья;
- в аромалампах;
- в качестве ингаляций;
нанесение на подушку.
Такой аромат не только поднимает настроение, но обладает также противомикробным действием и работает как легкое успокоительное средство.
Как заварить шалфей
Чтобы растение раскрыло свои целебные свойства в полной мере, необходимо правильно заваривать его настои, чаи или отвары.
Для наружного применения используется настой. Для его приготовления берется пропорция сухих листьев с водой 1:10. Шалфей заливают кипятком и настаивают в течение 2 часов.
Отвар готовят подобным образом только после заливки сухих листьев кипятком, их держат на огне еще 15 минут. Свежие листья для отвара можно применять в пропорции 1:5. Однако следует помнить, что шалфей мускатный, лечебные свойства и противопоказания которого следует учитывать в процессе применения, должен использоваться в определенной дозировке. Иначе эффект будет неудовлетворительным.
Чай поможет быстро снять воспаление горла и ротовой полости. Он хорошо выводит токсины из печени. Чай готовят непосредственно перед употреблением. Листья или цветы заливают кипятком и настаивают 5 минут.
Шалфей в косметологии
Омолаживающие, оздоровительные свойства растения широко применяются в лечебной косметологии. Экстракт травы входит в состав всевозможных кремов, шампуней, бальзамов, масел по уходу за телом.
В дерматологии шалфей известен как хорошее противовоспалительное, заживляющее средство. Поэтому его часто добавляют в средства для ухода за проблемной кожей лица. Такие крема обладают также омолаживающим эффектом.
Гигиеническая помада при обветривании губ с экстрактом шалфея мускатного создает защитную пленку с заживляющими свойствами.
Лосьены, бальзамы, масла для тела восстанавливают жировой баланс кожи, возвращая ей упругость и энергию.
Шалфей мускатный, применение которого широко распространено в оздоровительной сфере, помогает разглаживать шрамы, ускоряет регенерационные процессы кожных покровов.
Сбор и заготовка сырья
Для получения засушенного лекарственного сырья используется зеленая часть растения, а также сами цветы. Заготавливают шалфей в период цветения, когда растение максимальное сильное и содержит много сока, и в начале осени до наступления первых заморозков.
Вся зелень срезается острым ножом примерно на 5 см выше почвы. Затем она высушивается в теплом, проветриваемом помещении в условиях полутени. Попадание солнечного счета на траву нежелательно. Оптимальное место – чердак с открытой форточкой. Сушка продолжается несколько недель. Необходимо, чтобы листы при сгибании легко ломались. Затем его можно хранить в прохладном месте, но обязательно в естественной, «дышащей» ткани – мешки из натуральных материалов либо хлопковая простынь.
Виды шалфея: разнообразие и особенности
Шалфей — это травянистый многолетник, и на всей планете насчитывается множество видов этого растения, и, соответственно, их сортов. Но наиболее распространены следующие виды:
- Дубравный;
- Лекарственный;
- Луговой;
- Мускатный.
Из этих трав делаются лекарственные препараты, которые наиболее популярны в репродуктивной гинекологии. Отвары из шалфея необходимо пить женщинам, у которых диагностировано бесплодие. Кроме этого, шалфей и сборы, в которые он включен, помогают в лечении острых респираторных заболеваний. Ну и конечно же – приправа из мелко толченных цветков этой травы. Она придаст яркий вкус любому мясному блюду.
Шалфей лечебные свойства и противопоказания
Лечебными свойствами обладает только мускатный и лекарственный шалфей. Стебель, цветы и листья шалфея богаты эфирными маслами, алкалоидами, флавоноидами, дубильными веществами, органическими кислотами, глицеридами, витаминами и минералами.
Это лекарственное растение используют для:
- Купирования воспалительных процессов верхних дыхательных путей и носоглотки;
- Дезинфекции и регенерации кожных покровов при ожогах, гнойничковых заболеваниях и обморожениях;
- Восстановления клеточных структур печени и снятия воспаления в желчном пузыре;
- Лечения недугов ЖКТ;
- Укрепления иммунной системы и повышения энергетических запасов организма;
- Укрепления и улучшения роста волос, а также улучшения кровоснабжения кожи головы;
- Устранения депрессии и регуляции процессов ЦНС;
- Улучшения работы нервной системы;
- Устранения гипергидроза стоп.
Также шалфей входит во многие фитопрепараты для лечения различных недугов и активно применяется в косметологии.
Шалфей противопоказания к применению
Шалфей не только несет пользу, но и вред. Его нельзя принимать дольше трех месяцев, иначе накопление веществ, входящих в состав растения, негативно скажется на работе почек.
Средства на основе шалфея нельзя принимать детям, людям, страдающим поликистозом почек, беременным и кормящим мамочкам, если те не хотят, чтобы у них пропало молоко
Осторожно принимать шалфей нужно гипотоникам и аллергикам. В остальных случаях он абсолютно безопасен для организма и не вызовет никаких побочных эффектов
Описание, размножение и ареал распространения шалфея мускатного
Двулетнее или многолетнее растение семейства губоцветных (Labiatae), высотой до 120 см (культивируемый шалфей достигает 2 м).
Главный корень — стержневой, от которого отходят тонкие боковые корни.
Стебель (обычно их несколько) толстый, прямостоячий, четырехгранный, красновато-фиолетовый, с губчатой сердцевиной, опушенный курчавыми волосками с примесью стебельчатых железок.
Листья супротивные, черешковые, крупные, жесткие, сильно морщинистые, яйцевидные, с выемчато-зубчатыми краями, сверху темно-зеленые, снизу сероватые, покрытые волосками. К верхушке стебля листья постепенно уменьшаются и становятся сидячими, стеблеобъемлющими.
Цветки обоеполые, розоватые, сиреневые, реже белые, собраны в ложные мутовки, расположенные на верхушке стебля в виде крупного метельчатого соцветия.
Плод состоит из 4 буровато-коричневых орешков.
Цветет шалфей мускатный в июле — августе, плоды созревают в сентябре — октябре.
Родина мускатного шалфея — Южная Европа. В диком виде встречается в Испании, Италии, Румынии, Франции, на Кавказе, в Средней Азии, Казахстане, Причерноморье.
Шалфей был хорошо известен врачам древности: Гиппократ, Диоскорид, Плиний и другие считали это растение «священной травой» и самым полезным лекарством, особенно при бесплодии у женщин. В Египте после эпидемий принуждали женщин употреблять в пищу шалфей, «дабы множить быстрее род человеческий».
Сальвия последствия
- Дисфория. Если шалфей был употреблен в больших дозах, он может вызвать у человека дисфорию, поэтому наркоманы не любят употреблять это вещество. Ведь зависимым самое главное получить состояние эйфории и они будут употреблять такой препарат ещё долгое время. А шалфей наоборот вгоняет наркоманов в ощущение грусти, депрессии и плохих мыслей. Поэтому они его не очень любят.
- Страх. Ещё одним негативным последствием от употребления шалфея становится страх. У некоторых не проявляется такого эффекта, но есть люди которые после употребления шалфея испытывают очень сильное ощущение страха, потому что он способен перенести сознание человека в другой мир. Но такого эффекта ощущения страха можно добиться только если употребить очень большую дозу шалфея.
- Физиологическое воздействие. Наркотик шалфей оказывает плохой физиологический эффект на организм, который можно считать за негативные последствия. Огромное количество потребителей испытывают головокружение, тошноту, рвоту, потерю сознания, озноб снижение артериального давления, неполноценную речь, отсутствие координации и нарушение работы легких.
- Долгосрочное негативное воздействие. Также есть несколько причин по которым шалфей оказывает негативные последствия, которые могут произойти из-за неправильного употребления вещества. После того, как у человека произошли серьезные галлюцинации — он может навредить самому себе и окружающим. Лучше всего убирать от таких людей подальше острые предметы, бытовую технику и уберечь их от вождения авто или выхода на улицу.
Методы выращивания
Шалфей мускатный, как и множество многолетних растений, высаживают семенами и размножают вегетативным способом.
Семена шалфея мускатного
Есть разные методы высадки семян:
- Рассадным и безрассадным способом растение сажают весной.
- Можно высевать семена и осенью.
- Не стоит забывать о том, что происходит и самосев.
Важно правильно собрать семена. Соцветие срезают, когда оно созреет на 75%
Срезанную часть собранного урожая подвешивают под навесом, а под низ простилают подстилку, поскольку вы можете пропустить период дозревания и семена рассыпятся.
Оптимальным вариантом является осенняя посадка семян. Их высевают в ноябре. Перед посадкой землю вспахивают и вносят удобрение.
Применение шалфея мускатного в медицине
У шалфея мускатного являются лекарственным сырьем ароматные соцветия, из которых добывают эфирное масло . В стеблях и листьях этого растения содержится в несколько раз меньше масла.
Эфирное масло наносят на подушку или запястье. Можно использовать аромалампу или аромамедальоны — это очень удобно.
Но предварительно нужно обязательно проверить аромат эфирного масла шалфея мускатного на индивидуальную переносимость. При нанесении на кожу оно вызывает жжение и покраснение в течение 3-5минут — это естественная реакция.
Эфирное масло мускатного шалфея считается хорошим противовоспалительным и заживляющим средством, а также расслабляющим, успокаивающим, антибактериальным, антисептическим, тонизирующим, антиоксидантным, отхаркивающим средством. Оно снимает воспаление в горле, восстанавливает осипший голос.
Масло шалфея мускатного используют для профилактики ОРЗ, в ароматерапии: при сезонных депрессиях, хронической усталости, нервозности, страхе.
Аромат эфирного масла шалфея мускатного облегчает состояние при головных болях и мигренях, связанных с гормональными проблемами.
Считается, что эфирное масло шалфея мускатного хорошо сочетается с маслами: бергамота, кардамона, лаванды , грейпфрута, кориандра, жасмина, ладана, можжевельника, сандала, розы, базилика, герани, сосны, тимьяна, кедра, кипариса.
Препараты шалфея и эфирное масло обладают венотоническим действием, их включают в сборы при геморрое, варикозе и нарушениях кровообращения. Эфирное масло шалфея мускатного применяют при акне, гнойничковых заболеваниях, выпадении волос, жирной коже лица и головы. Оно восстанавливает силу и рост волос, уменьшает чрезмерное выделение кожного жира (особенно на волосистой части головы).
Аромат масла мускатного шалфея можно использовать как репеллент, поскольку оно отпугивает комаров и является антидотом укусам насекомых.
Шалфей мускатный применяется в стоматологии, в комплексном лечении псориаза. Народная медицина применяет это растение при почечно-каменной болезни, при головных болях.
Сухие соцветия шалфея мускатного добавляют в различные травяные сборы. Настой соцветий для наружного применения готовят из расчета: две столовые ложки сырья на стакан кипятка; настаивают до охлаждения. Полученный настой используют для протирания проблемной кожи лица, втирают в кожу головы при жирных волосах.
Есть и противопоказания для применения эфирного масла шалфея мускатного. В первую очередь, его не рекомендуется применять во время беременности и кормления ребенка грудью (оно угнетает лактацию)
С осторожностью применять при гипертонии высоких степеней. Нельзя применять его при приеме железосодержащих препаратов
Противопоказаниями также являются онкологические заболевания, мастопатия.
Поскольку эфирное масло шалфея мускатного расслабляет, снижается концентрацию внимания, из-за чего нельзя использовать его при вождении автомобиля.
Считается, что масло мускатного шалфея усиливает действие спиртных напитков, поэтому его не следует использовать во время приема алкоголя. Помните, сто при использовании эфирного масла в больших дозах может возникнуть головная боль.
Преимущества и недостатки растения
Шалфей выращиваем на даче
Шалфей мускатный является практически идеальным растением. Есть, конечно, некоторые нюансы, что надо учитывать при разведении этой культуры. Ниже указаны основные плюсы и минусы растения, изучив которые каждый поймет, нравится ему это растение или нет.
Преимущества | Недостатки |
Шалфей мускатный обладает лечебными свойствами. Основными среди которых являются: антимикробное действие, снижение давления, снятие спазма сосудов, заживление ран, лечение ожогов и трофических язв. С помощью мазей на основе шалфея лечат псориаз. | Это растение атакуют 40 видов насекомых. Самыми |
распространёнными, среди которых являются мучнистая роса, медведка, шалфейные долгоносики и клещи, озимая совка. Все они не против полакомиться шалфеем, но настоящую угрозу для культуры несёт шалфейный комарик, который способен уничтожить целые плантации этого растения. | |
Растение можно использовать для декора. Его можно применять как фоновую культуру на фоне низких растений, а также высаживать по краям бордюра. | Истреблять вредителей нужно только с помощью щадящих биологических средств, поскольку сильные химические вещества могут нанести серьёзный вред здоровью человека. |
Нетребователен в плане ухода, поскольку не нуждается в частом поливе. | Шалфей мускатный не рекомендуется для использования беременным и кормящим женщинам. Также существуют и противопоказания по его применению для людей, что страдают от нервных расстройств, либо имеют серьёзные проблемы с работой внутренних органов. |
Легко может пережить зиму. Будет достаточно укрыть его сухими листьями. | Поскольку шалфей вызывает чувство расслабленности и приятной усталости, то его не следует употреблять перед длительной поездкой за рулём. |
Шалфей мускатный относится к многолетним растениям, хотя он и имеет большое сходство со своими родственниками однолетниками. | Предпочитает хорошо осветлённые места, потому культуру не стоит высаживать где-нибудь в тени среди деревьев. |
Пользуется популярностью в научной и народной медицине, а также в винодельной, кулинарной и парфюмерной сфере. | |
В кулинарии используют шалфей мускатный как в свежем, так и в сухом виде. Молодые листья популярны в качестве пряностей для салатов, овощных и рыбных блюд. В сухом виде растение также сохраняет своё полезное свойство, потому его заготавливают для приправы первых и вторых блюд. Культура придаёт еде не только аромат, но и добавляет горьковато-пряных ноток. |
Как можно видеть, шалфей мускатный — уникальное растение, которое не доставит хлопот. И оно точно займёт достойное место на клумбе или грядке на даче. Главное, учитывать приведенные рекомендации и заботиться о нем.
Систематика и распространение
Первое издание Salvia officinalis было опубликовано в 1753 году Карлом фон Линне . Многие синонимы — это просто формы культуры.
В зависимости от автора выделяют несколько подвидов шалфея лекарственного :
- Шалфей лекарственный подвид. gallica (W.Lippert) Real, D.Rivera & Obón (Син.: Salvia lavandulifolia subsp. gallica W.Lippert , Salvia officinalis var. gallica (W.Lippert) O.Bolòs & Vigo ): происходит из юго-западной Германии в Италию. раньше.
- Шалфей лекарственный подвид. lavandulifolia (Vahl) Gams (син:. Шалфей lavandulifolia Vahl , Шалфей . вар lavandulifolia (Vahl) O.Bolòs & Виго , шалфей hispanorum Лаг. , Шалфей tenuior Desf ех Roem & Schult… , Шалфей rosmarinifolia G.Don , шалфей Officinalis вар. испанская Boiss. , Шалфей вар. hispanorum (лаг.) Benth. , Шалфей approximata Pau , шалфей lavandulifolia подвид. pyrenaeorum W.Lippert , шалфей lavandulifolia подвид. approximata (ГДН) Figuerola , шалфей lavandulifolia вар. adenostachys (О. bolos & Vigo) Фигуэрола , Salvia lavandulifolia var. trichostachya (кросс шрифта от O.Bolòs & Vigo) Фигуэрола , Salvia lavandulifolia var. приближенная (Pau) Figuerola, Stübing & Peris , Salvia lavandulifolia var. pyrenaeorum (W.Lippert) & Peris , Salvia officinalis subvar. Adenostachys (O.Bolòs & Vigo) O.Bolòs & Vigo , Salvia officinalis var. Adenostachys (O.Bolòs & Vigo) O.Bolòs & Vigo , Salvia officinalis var. Approximata (Pau) O.Bolòs & Vigo , Salvia officinalis var. Трихостахи a (Font Quer ex O.Bolòs & Vigo) O.Bolòs & Vigo ): Встречается только в центральной и восточной Испании .
- Шалфей лекарственный подвид. multiflora Gajic : Встречается на северо-западе Балканского полуострова .
- Шалфей лекарственный L. subsp. лекарственный (Син.: Oboskon cretica (L.) Raf. , Salvia cretica L. , Salvia hispanica Garsault , Salvia minor Garsault , Salvia digyna Stokes , Salvia chromatica Hoffmanns. , Salvia grandiflora Ten. nom. незаконный., Salvia papillosa Hoffmanns. , Salvia crispa Ten. , Salvia clusii Vilm. , Salvia tricolor Vilm. , Salvia officinalis var. Absynthiina Alef. , Salvia officinalis var. Albiflora Alef. , Salvia officinalis var. Crispa Alef. , Salvia officinalis var. Icterina Alef. , Salvia officinalis var . Icterina Alef. , Salvia officinalis var. . широколистный Alef. , Шалфей вар. milleri Alef. , Шалфей вар. ригригазсепз Alef. , Шалфей вара. rubriflora Alef. , Шалфей вар. Салицифолия Alef. , Шалфей вар. sturnina Alef. , Шалфей вар. tenuior . Alef , Salvia officinalis var. Alba Bean , Salvia officinalis var. Variegata (Abbey) Bean , Salvia officinalis var. Frankei Gajic Salvia officinalis var. Longiaristata Kojic & Gajic ): родина — Италия и западные Балканхалбины. эл.
- Шалфей лекарственный подвид. oxyodon (Webb & Heldr.) Real, D.Rivera & Obón (Син.: Salvia oxyodon Webb & Heldr. , Salvia lavandulifolia subsp. oxyodon (Webb & Heldr.), Rivas Goday & Rivas Mart. , Salvia lavandulifolia var. lagascana Webb , var. lagascana Webb) Шалфей lavandulifolia вар. зргсаШ Willk. , Шалфей aucheri вар. aurasiaca Маира , Шалфей вар. ригригазсепз Cuatrec. ном. illeg., Шалфей lavandulifolia вар. aurasiaca (Маира) Rosua & Бланк , шалфей blancoana вар. aurasiaca (Маира) Figuerola , шалфей blancoana var. lagascana (Webb) Figuerola ): Встречается только на юго-востоке Испании.
Избранные виды и их использование
Шалфей крупный × Salvia longispicata ‘Mystic Spiers Blue’
Многие виды используются как травы , декоративные растения (обычно для цветочного интереса), а иногда и для декоративной и ароматной листвы. Список растений насчитывает 986 общепринятых названий видов. Ниже представлены некоторые известные виды.
- Salvia apiana : белый шалфей; священный для ряда индейских народов и используемый некоторыми племенами в своих церемониях
- Salvia azurea : голубой шалфей
- Salvia buchananii : шалфей Бьюкенена; Столонное многолетнее растение надревесной основе, цветки темно-розовые
- Salvia cacaliifolia : синий винный шалфей или гватемальский шалфей; чистые горечавки голубые цветы
- Шалфей канделябр : канделябр шалфей; многолетник на древесной основе, цветки фиалки
- Salvia divinorum : мудрец прорицателя; иногда культивируют из-за галлюциногенных эффектов; законность его использования находится на рассмотрении в некоторых штатах США
- Salvia elegans : ананасовый шалфей; Широко выращивается как декоративный кустарник или полукустарник с листьями, пахнущими ананасом
- Salvia fruticosa : греческий шалфей; обычно выращивают и собирают как альтернативу шалфею обыкновенному
- Salvia fulgens : кардинальный шалфей, мексиканский алый шалфей; небольшой вечнозеленый полукустарник, красные цветы
- Шалфей гуаранитика : шалфей колибри, шалфей с ароматом аниса; высокий многолетник, цветы темно-синего цвета
- Salvia hispanica : чиа ; производит съедобные семена с высоким содержанием белка и омега-3 жирной кислоты , α-линоленовой кислоты (ALA).
- Salvia invucrata: шалфей из листьев роз; многолетник на древесной основе
- Salvia jurisicii : шалфей Овче Поле; редкий, компактный «перистый» многолетник, эндемик Северной Македонии, цветки фиалки
- Salvia leucantha : мексиканский кустовой шалфей, шерстистый шалфей; декоративный вечнозеленый полукустарник, цветки белые / розовые
- Salvia microphylla : молодой шалфей: небольшой декоративный кустарник из Мексики, широко культивируемый многими сортами.
- Salvia miltiorrhiza : красный шалфей, даншен ; Китайская лекарственная трава
- Salvia nemorosa : лесной шалфей, балканский шалфей; многолетник с множеством декоративных сортов и сортов
- Шалфей лекарственный : шалфей, шалфей обыкновенный; широко используется в кулинарии, как украшение и в фитотерапии.
- Salvia patens : горечавка шалфей; травянистый многолетник, цветки синие
- Salvia pratensis : шалфей : многолетнее травянистое растение, цветки фиалки.
- Salvia rosmarinus : розмарин; травянистый многолетник, цветки синие
- Salvia sclarea : мускатный ; выращивается как декоративное и в некоторой степени для парфюмерных масел
- Salvia spathacea : калифорнийский шалфей колибри, кувшинный шалфей; декоративный, с фруктовым ароматом, розовыми цветами
- Salvia splendens : шалфей алый; популярна нежная декоративная клумба или горшечное растение.
- Salvia uliginosa : болотный шалфей; травянистый многолетник, цветки синие
Виды сальвии используются в качестве пищевых растений личинками некоторых видов чешуекрылых ( бабочка и моль ), включая буккулатрицидный минер Bucculatrix taeniola, который питается исключительно этим родом, и носители Coleophora C. aegyptiacae , C. salviella (оба питаются исключительно на Salvia. aegyptiaca ), C. ornatipennella и C. virgatella (оба отмечены на Salvia. pratensis ).
Целебные свойства шалфея
Листья лекарственного шалфея оказывают дезинфицирующее, противовоспалительное и мочегонное действие. Он используется, чтобы укреплять нервную систему, при дрожании конечностей и для уменьшения потоотделения. Растение довольно часто используется при ангине и гриппе для полосканий горла. Также отвары из сухого шалфейного сырья помогают при кровоточащих деснах и стоматите.
Народная медицина рекомендует использовать растение для лечения проблем с пищеварением, мочекаменной болезнью, при сильном кашле, простуде, ревматизме и тахикардии. Хорошие результаты демонстрирует применение мазей на основе мускатного шалфея для комплексной терапии псориаза. Ингаляции из масла этой культуры помогают справиться с воспалением дыхательных путей. Соцветия растения обладают антибактериальными свойствами и способствуют заживлению ран и язвенных поражений. В составе шалфейного масла содержится большое количество органических кислот:
- лимонен;
- цимол;
- линалол;
- камфен;
- пиненины.
Шалфей мускатный помогает в терапии трофических язв и ожогов. Растение оказывает успокаивающее и спазмолитическое действие, а еще нормализует артериальное давление. Благодаря большому количеству эстрогенов культура прекрасно влияет на женский организм: помогает справиться с климактерическим синдромом и стабилизирует биологические ритмы. Демонстрирует тонизирующий и желчегонный эффект, а еще применяется в качестве противовирусного и отхаркивающего препарата.
Широкое распространение получила трава и в лечении артроза, остеомиелита, полиартрита и суставного ревматизма. Для терапии этих заболеваний из растения делают отвары и настои. Корень культуры имеет в своем составе иммуномодулирующие и противоопухолевые вещества.
Виды шалфея: разнообразие и особенности
Шалфей — это травянистый многолетник, и на всей планете насчитывается множество видов этого растения, и, соответственно, их сортов. Но наиболее распространены следующие виды:
- Дубравный;
- Лекарственный;
- Луговой;
- Мускатный.
Из этих трав делаются лекарственные препараты, которые наиболее популярны в репродуктивной гинекологии. Отвары из шалфея необходимо пить женщинам, у которых диагностировано бесплодие. Кроме этого, шалфей и сборы, в которые он включен, помогают в лечении острых респираторных заболеваний. Ну и конечно же – приправа из мелко толченных цветков этой травы. Она придаст яркий вкус любому мясному блюду.
Противопоказания и меры предосторожности
Применение разных лекарств из шалфея может иметь некоторые противопоказания. Они касаются беременных и кормящих женщин на любых стадиях, а также людей, страдающих некоторыми хроническими заболеваниями внутренних органов:
- нефриты;
- гипотериоз;
- эпилепсия, разные формы невралгии;
- поликистоз;
- миома матки.
Важно! Полоскание ротовой полости, а также наружное применение лекарства с осторожностью применяется и во время беременности и при наличии некоторых из перечисленных патологий. Однако без консультации с врачом не стоит начинать курс лечения
Применение в косметологии
В косметологии шалфей используется в качестве компонента, препятствующего старению, устраняющего высыпания на лице и заболевания кожи, например, купероз. Добавляют растительные вытяжки в шампуни, лосьоны, крема. Средства для ухода за телом и волосами можно приготовить самостоятельно.
Эффективные рецепты:
- Маска омолаживающая. Смешиваем по 1 чайной ложке мёда и натурального йогурта с 0,5 чайной ложки овсяной муки и 3 каплями масла шалфея. Полученный состав наносим на лицо, избегаем зоны вокруг глаз. Держим 20 минут, смываем тёплой водой. Процедуру проводим каждые 3 дня. По отзывам женщин, использующих такую маску, состояние кожи значительно улучшается уже после второго применения.
- От угрей. Готовим отвар шалфея. 2-3 столовыми ложками горячей жидкости заливаем 1 чайную ложку овсяных хлопьев. Настаиваем до образования каши, добавляем щепотку соли. Маску наносим 2 раза в неделю на 15-20 минут.
- Питание волос. Смешиваем в равных пропорциях кору дуба и сухой шалфей. Заливаем 2 столовые ложки состава 1 литром горячей воды, ставим на паровую баню, через 30 минут снимаем, процеживаем. Остуженным отваром проводим ополаскивание волос после каждого мытья.
- Рассасывание шишек на руках и ногах. Готовим жидкость для ванночек из отвара шалфея и лесного или садового коровяка по следующей схеме: 100 грамм сальвии заливаем 5 литрами горячей воды, нагреваем на паровой бане 30-40 минут. Отдельно делаем отвар из коровяка в пропорциях – 100 грамм семян на 2 литра жидкости. Процеженные продукты смешиваем. Держим больную руку или ногу в жидкости 15 минут. Процедуру проводим каждые 3 дня.
Ботаническое описание
Шалфей аптечный или шалфей лекарственный — это полукустарниковое растение родом из семейства Яснотковые. Род Сальвия содержит более девятисот видов. Растущие в дикой местности растения прорастают и в России. Так, вы можете встретить луговой шалфей. Он произрастает на лугах и по обочине дороги, чаще приживается в европейской части страны.
В южной части России можно встретить другой распространенный вид шалфея — мускатный. Его активно применяют в табачной промышленности, пищевой, химической и, конечно, фармакологической.
Этот вид применяют при производстве мази для борьбы с псориазом. Из мускатного шалфея выделяют масла и экстракты
Помимо этого существуют и другие популярные виды.
- Шалфей эфиопский. Чаще всего встречается в Северной Америке, но помимо этого можно встретить на Кавказе, в России, в Средней Азии. Редко применяется в качестве пряности, но растение является хорошим медоносом. Плохо изучен состав эфирных масел этого вида шалфея, однако часто применяется для лечения туберкулеза легких и повышенной потливости;
- Шалфей белый. Эта трава произрастает в Мексике, используется для магических обрядов. В малых дозах может лечить от болей в голове, анемии, ревматизма и заболеваний почек. Однако в России этот вид Сальвии внесен в список запрещенных и контролируемых веществ. Все дело в том, что этот вид — наркотический, содержит психоактивные вещества. Используется в некоторых курительных смесях, которые могут навредить здоровью.
Белый горный шалфей
- Шалфей степной. Эта трава встречается в Европе в диком виде, а именно в степной зоне (а иногда в лесостепной). Иногда встречается на территории до Западной Сибири, до Казахстана. Чаще используется в парфюмерии для ароматизации;
- Шалфей овощной. Это сорт, выведенный селекционерами, который имеет несколько подвидов. Листья крупные, леченые свойства сохранились, хотя Овощной чаще используется в кулинарии, как можно догадаться по названию;
Шалфей овощной
Шалфей дубравный (или молдавский). В народном практике этот вид не применяется. Является ценнейшим медоносом, который способствует высокой медопродуктивности. Произрастает этот вид на Кавказе, можно найти в Крыму.
Шалфей дубравный
Все виды и сорта Сальвии наделены лечебными свойствами. Однако при лечении, изготовлении отваров, настоев, настоек и масел чаще всего рекомендуют выбирать вид шалфей лекарственный. Он лучше изучен и обладает рядом позитивных свойств, которые активно используют в традиционной и нетрадиционной медицине.
Шалфей лекарственный пришел к нам из Средиземноморья. В диком виде его можно найти в лесах Италии, Албании, а также Сербии. Шалфей хорошо растет в странах, прилегающий к Средиземному морю. Используется для добычи эфирных масел в южной части России, во Франции, в Украине, Греции, Италии, Чехии, Словакии, Молдавии и других стран.
Этот вид Сальвии отличается стойкостью к засухе, любит тепло. Однако тяжело переносит морозы, может погибнуть от холодов, поэтому лучше всего выращивать в мягком, теплом климате без суровых холодов и заморозков
Низ стебля деревянистый, имеет четыре грани, а верхушка травянистая. Листья этого растения серо-зеленого цвета длиной до десяти сантиметров, располагаются супротивно. Продолговатые, в виде эллипса. Цветки шалфея окрашены в сине-фиолетовый оттенок. Немного отдает белесоватым цветом в силу наличия белых волосиков на листовой пластине. Средняя длина сальвии составляет 0,7 метра.
Цветение приходится на первую половину лета. За все три месяца происходит до трех сборов. После это сальвию сушат и хранят в крепко закрытых емкостях, чаще всего коробках.
Во время сбора растения выбирают только верхнюю часть. Стебли отрезают на расстоянии 15-20 сантиметров от земли. Берут растение в пучки, подвешивают и оставляют сушиться
Либо осторожно размешают тонким слоем по настилу в комнате с хорошей продуваемостью но без попадания прямых солнечных лучей, которые могут сжечь нежные растения. Как вариант, можно сушить шалфей в специальных сушилках
Полученный высушенный шалфей закрывают в толстостенные стеклянные банки (еще лучше, если стекло темное) или емкости, которые плотно закрывают. Так, сальвия не потеряет свой прекрасный аромат, эфирные масла и лечебные свойства
Пригоден для использования такой шалфей в течение всего года. Всхожесть семян составляет три года.