Отравление пивом
Содержание:
- 1.Что такое пищевое отравление и его симптомы?
- Признаки интоксикации пивом
- Доврачебная помощь
- Алкоголь и пищевое отравление
- Профилактика
- Другие виды пивного отравления
- Алкогольная кома
- Симптоматика
- Каковы факторы риска кремнеземной пыли?
- Медицинская помощь
- Последствия и профилактика
- Особенности лечения
- Методы диагностики ОПН
- Какой на самом деле состав пива
- Помощь при отравлении пивом
- Что делать при отравлении пивом
- Подготовка непосредственно перед процедурой
- Первая помощь при отравлении напитком
- Причины отравления пивом
- Медикаменты
- Как распознать острое отравление спиртным?
- Когда нужно вмешательство врачей
- Причины интоксикации
1.Что такое пищевое отравление и его симптомы?
Пищевое отравление – это заболевание, вызванное употреблением продуктов, содержащих вредные микроорганизмы. Это могут быть бактерии, вирусы, паразиты. Чаще всего они содержатся в сыром мясе, курице и яйцах, но могут быть и в любых других продуктах. Кроме того, опасные микроорганизмы могут накапливаться в продукта, хранящихся на прилавках магазинов и на открытом воздухе, а также на тех продуктах, которые слишком долго хранились перед тем, как были употреблены в пищу.
В большинстве случаев пищевое отравление переносится относительно легко и само проходит через несколько дней. За это время вредные вещества выводятся из организма. Но некоторые виды пищевых отравлений могут быть очень серьезными и требуют консультации хорошего терапевта.
Симптомы отравления
Первым признаком отравления, как правило, является диарея. Кроме того, может появиться боль в животе, рвота и спазмы в желудке. Некоторые пищевые отравления могут вызвать высокую температуру и появление крови в стуле. Симптомы отравления во многом зависят от общего состояния здоровья человека и того, какой микроорганизм стал причиной отравления.
Если рвота и диарея очень сильные, может наступить обезвоживание – потеря большого количества жидкости тела. Признаками обезвоживания является сухость во рту, головокружение, уменьшение количества мочи и ее темный цвет. У детей и пожилых людей обезвоживание может наступить очень быстро. Отравление и обезвоживание особенно опасны для беременных женщин, поэтому при подозрении на отравление им необходимо обязательно обратиться к врачу.
Признаки интоксикации пивом
Симптомы отравления обычно проявляются через 2-5 часов после приёма пива, но степень тяжести зависит от качества, количества испитого. Главные признаки:
- слабость;
- мигрень;
- обезвоживание организма;
- рвота, если поднимается уровень соляной кислоты в желудке;
- диарея, отхождение многократного поноса по причине заселения кишечника патогенными бактериями в случае питья просроченного пива;
- учащенное сердцебиение;
- судороги в разных группах мышц;
- головокружение;
- побледнение покровов кожи;
- учащение пульса, снижение АД.
Справка! Обычно симптомы проходит через 1-3 дня. Если отравление – тяжёлое, то признаки интоксикации и диспепсических расстройств могут наблюдаться до 5 дней подряд, вызывая осложнения, поражения внутренних органов.
Доврачебная помощь
Больше всего смертельных случаев при отравлении алкоголем связано с несвоевременным оказанием медицинской помощи. При подозрении на тяжелую интоксикацию, нужно срочно вызвать врача.
До его приезда:
- не оставляйте человека одного, даже если он заснул или потерял сознание. Если его начнет тошнить, он может задохнуться рвотными массами;
- лучше, если пациент будет бодрствовать, не стоит давать ему засыпать;
- если его рвет, но он не может встать, уложите его на бок, чтобы он не захлебнулся;
- если проблем с глотанием нет, можно дать сорбент. Это снизит всасывание алкоголя из желудка.
Что нельзя делать:
- давать человеку пить спиртное, кофе, молоко и т.п.;
- отправлять его под холодный или контрастный душ, в ванну;
- пытаться вызвать рвоту, промыть желудок (опасно внутренними кровотечениями);
- заставлять ходить, стоять на ногах (лучше удобно усадить или уложить).
При отравлении алкоголем люди чаще всего умирают из-за нарушений дыхания. Оно связано со скоплением рвотных масс в полости рта, трахее. Если человек не дышит, сипит, хрипит, нужно очистить верхние дыхательные пути. Для этого его кладут на бок, рвотные массы убирают пальцами, не проталкивая их глубже. Если пострадавший без сознания, он должен лежать так, чтобы язык не западал в гортань.
Алкоголь и пищевое отравление
Наиболее часто, причиной отравления становится испорченная еда или индивидуальная непереносимость некоторых продуктов. В любом случае, поглощённая пища вырабатывает бактерии, которые производят токсины. При отравлении, стенки слизистой оболочки желудка и кишечника воспаляются, а токсины отравляют весь организм.
При отравлении стенки слизистой оболочки желудка и кишечника воспаляются, токсины отравляют весь организм
Желая скорее избавиться от этого ужасного состояния, можно последовать совету соседа и выпить водки, но будет ли это эффективно? Медики утверждают, что алкоголь строго противопоказан при пищевом отравлении. Водка действительно обладает дезинфицирующим свойством, но не способна убивать все бактерии, а тем более нейтрализовать токсины. Вещества, образующиеся в желудке после отравления, не боятся воздействия спирта, а в совокупности с ним могут ещё больше воспалить слизистую оболочку. В итоге организму придётся бороться не только с недугом, но и с интоксикацией от алкоголя.
Профилактика
Не допустить отравления пивом значит:
- Смотреть на срок годности при покупке, который должен составлять не более 5 суток. В бутылке, простоявшей на прилавке магазина свыше 1 месяца, может быть собрана вся химическая таблица Менделеева.
- Принимать исключительно свежесваренное пиво без содержания в составе красителей и консервантов.
- Отказаться от покупки бутылок с осадком, что может означать продукцию, не прошедшую фильтрацию.
- Отказаться от покупки напитка на разлив, когда уверенности практически нет в том, что тара чистая и качественная.
Последствия при отравлении пивом могут быть не менее печальными, нежели при отравлении любым другим суррогатом. Категорически нельзя опохмеляться при отравлении пивом. Это лишь усиливает интоксикацию и более усугубляет ситуацию, вызывая нарушение работы почек, печени. Стоит понимать, что избежать отравления пивом легче, чем заниматься лечением в последующем.
Автор статьи на данном сайте
Другие виды пивного отравления
При соединении пива с разными видами иных алкогольных напитков также возникают симптомы отравления. Воздействие метанола приводит к расстройству и ухудшению зрения, достаточно сильным болям в области живота и брюшной полости. Сознание угнетается, возможно развитие коматозного состояния.
Выберите карту: «Что он думает обо мне?»
Что думает?
Что чувствует?
Его цели?
Итог
Гадать еще раз
Помимо алкогольного отравления возможно и пищевое. Оно происходит в том случае, если пиво было употреблено из грязных стаканов, если у бармена, разливавшего напиток, были немытые руки и т.д. Симптомы данного отравления следующие: тошнота, рвота, расстройство стула, повышение температуры тела, болевые ощущения в области живота.
Алкогольная кома
В этом состоянии у больных отсутствует сознание. Речь, а также двигательная активность невозможны. Зрачки при проверке крайне слабо реагируют на свет.
Наиболее активна реакция на нашатырный спирт или на болевое раздражение рецепторов. Ответная реакция, как правило, проявляется в виде незначительного движения конечностями, расширением зрачков.
Если не вывести человека из коматозного состояния, оно постепенно будет углубляться. Со временем зрачки перестанут реагировать на световое раздражение. Также вероятно отсутствие реакции на болевое раздражение. Для этого состояния характерно абсолютное расслабление мышц, постепенное уменьшение температуры тела. Рефлексы полностью отсутствуют.
Симптоматика
При отравлении медицина выделяет три этапа интоксикации:
- Первый (лёгкий) – содержание спирта не более 1,5%. Проявляется слабыми расстройствами психических функций, эйфорией, покраснением кожных покровов, расширением зрачков.
- Второй (средний) – содержание спирта 1,5-2,5%. Проявляется рвотой, нарушением двигательной координации, неровным дыханием.
- Третий (тяжёлый) – содержание спирта более 2,5%. Симптомы проявляются дисфункцией большинства внутренних органов и систем, что может спровоцировать серьёзную угрозу для человеческого здоровья и, возможно, даже жизни.
На первых двух этапах медицинская помощь чаще не требуется. На третьем этапе интоксикация проявляется достаточно тяжёлыми признаками:
- Сильная тошнота и рвота.
- Появление судорог конечностей.
- Нарушения в работе дыхательной и сердечной системы.
- Пониженная температура тела (до 36 градусов и ниже).
- Кожные покровы становятся чрезмерно бледными, приобретают синюшный оттенок.
- Проявление психических расстройств.
- Увеличение потоотделения.
- Понос.
- Сильные головные боли.
- Повышенное брожение газов.
- Ощущение общей слабости организма.
- Болевые спазмы в области кишечника.
- Нарушение работы речевого аппарата.
Каковы факторы риска кремнеземной пыли?
Регулярное неконтролируемое воздействие кремнеземной пыли может привести к серьезным последствиям для здоровья работников и всех находящихся поблизости людей. Это может включать в себя следующие профессиональные заболевания:
- Силикоз. Силикоз — это длительное заболевание легких, возникающее в результате постоянного воздействия большого количества пыли диоксида кремния. Когда пыль вдыхается в легкие, частицы атакуются иммунной системой, что приводит к воспалению. Если пыль многократно вдыхается в течение длительного периода времени, это повторяющееся воспаление приведет к фиброзу (образованию затвердевшей и рубцовой ткани в легких). Силикоз влияет на способность легких функционировать правильно, заставляя людей с этим заболеванием часто испытывать постоянный кашель, одышку и усталость. Силикоз часто возникает после длительного воздействия (10-20 лет). Однако значительные воздействия в течение нескольких месяцев могут быть достаточными, чтобы привести к силикозу.
- Хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ). ХОБЛ — это общее название группы заболеваний легких, которые приводят к затруднению дыхания, включая эмфизему и бронхит. Одной из причин ХОБЛ является длительное воздействие газов и пыли. Люди с ХОБЛ часто испытывают одышку, постоянный кашель и повторяющиеся инфекции грудной клетки. Эти симптомы постепенно ухудшаются с течением времени. Однако люди могут испытывать периодически испытывать обострение симптомов. Курение может значительно усилить симптомы ХОБЛ.
- Рак легких. Продолжительное воздействие большого количества пыли может привести к раку легких. Симптомы рака легких включают постоянный кашель, учащенное дыхание, потерю веса, усталость и кашель с кровью. Однако эти симптомы часто остаются незамеченными, пока рак не распространился из легких. Риск рака легких возрастает, если у человека также есть силикоз.
Воздействие пыли может иметь значительные последствия для здоровья, многие из которых могут серьезно изменить жизнь. Ежегодно возникает множество проблем с дыханием или легкими, которые, как считается, вызваны или усугублены трудовой деятельностью. Измерение пыли, в том числе диоксида кремния является важным способом контроля безопасности.
Воздействие дисперсного диоксида кремния является основной причиной этих проблем и оканчивается несколькими сотнями смертельных случаев ежегодно
Поэтому важно понимать риски и опасности, связанные с вдыханием пыли чтобы вы могли эффективно управлять ими
Медицинская помощь
Помощь медиков потребуется в нескольких случаях.
Случаи:
- Отравление у детей, дам в положении, пожилых людей,
- Отсутствие положительной динамики при оказании первой помощи,
- Интенсивная рвота, приводящая к сильному обезвоживанию,
- Наличие крови в фекалиях либо рвотных массах,
- Проявляются патологические процессы в работе нервной системы, присутствует головная боль, нарушение координации.
При появлении подобных симптомов передозировки пива требуется обращение в больницу как можно быстрее. Пациента помещают в стационар, где проводят комплекс определенных мер, направленных на восстановление функциональности организма.
Лечение:
- Проводят дополнительное промывание желудка при необходимости,
- Если отравление пищевое, то назначаются лекарственные средства, нормализующие работу желудочно-кишечного тракта,
- При алкогольной передозировке пивом проводится форсированный диурез,
- В тяжелых ситуациях проводится гемодиализ – очищение крови от токсинов,
- При необходимости назначаются антибактериальные препараты, капельницы со специальными растворами,
- Применяется ощелачивающая терапия,
- Подбираются медикаментозные средства, нормализующие работу сердечной системы,
- При нарушении дыхательного процесса после отравления используют аппарат для искусственной вентиляции легких.
- В любом случае рекомендуется соблюдение диетического питания,
- Подбираются витаминные комплексы для восстановления нормального состояния организма.
Пациент пребывает в больнице до полного восстановления всех функций организма.
Последствия и профилактика
В будущем возможно обострение хронических заболеваний почек, печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы. Чтобы избежать развития отравления, рекомендуется придерживаться профилактических мер.
Что делать:
Не приобретать напиток с истекшим сроком годности,
Покупки пива рекомендуется совершать в больших магазинах,
Не допускается приобретать напиток летом в точках, не оборудованных холодильными установками,
Следует обращать внимание на цвет и запах пива, осадок возможен только в нефильтрованном продукте,
Не рекомендуется употреблять пиво в неограниченном количестве,
Не стоит приобретать напиток на розлив, если нет уверенности в его качестве и чистоте тары.
Отравление пивом способно привести к печальным последствиям. Однако избежать интоксикации вполне возможно, если придерживаться профилактики и помнить, что пить пенный напиток в неограниченном количестве нельзя.
Особенности лечения
В отличие от других видов интоксикаций, отравление водой не предусматривает промывания желудка. Это связано с тем, что вода очень быстро всасывается из ЖКТ, а значит, промывание бессмысленно. Однако это актуально только для тех случаев, когда вода точно определена в качестве источника интоксикации, нет сомнений в том, что человек мог отравиться чем-то иным.
При тяжелых состояниях, угрозе здоровью и жизни важно обратиться за неотложной медицинской помощью. Если больной в удовлетворительном состоянии, врач предложит лечиться амбулаторно
Инфекционные заболевания предполагают специфическое лечение. Схема терапии при отравлении пестицидами и другими веществами разрабатывается индивидуально.
За основу лечения берутся сорбенты. Они помогают связать и вывести токсические вещества. Одним из эффективных и часто назначаемых в подобных ситуациях препаратов является «Фитомуцил Сорбент». Это натуральное средство, в состав которого входит оболочка семян подорожника. Компонент впитывает воду и токсины, превращается в гель и выводится естественным путем. Препарат борется с интоксикацией и ее проявлениями, нормализует стул и способствует улучшению кишечной микрофлоры.
Важно обратить внимание и на профилактику обезвоживания. При многократной рвоте и острой диарее организм теряет много жидкости, поэтому необходимо восполнить ее с помощью солевых растворов для регидратации. При гипергидратации — избыточном количестве воды в организме — поить больного нельзя
Состояние требует немедленной госпитализации.
При гипергидратации — избыточном количестве воды в организме — поить больного нельзя. Состояние требует немедленной госпитализации.
Методы диагностики ОПН
Острая почечная дисфункция диагностируется без труда благодаря ярким симптомам олигоанурической стадии. Грамотный врач определяет ее уже при первичном осмотре пациента, а дополнительные исследования назначаются для уточнения тяжести нарушений здоровья.
При первичной диагностике врач обращает внимание на такие признаки:
- состояние водного баланса по степени упругости и гидратации кожного покрова и слизистых оболочек;
- наличие геморрагических или других высыпаний на коже;
- состояние нервной системы по степени сохранности рефлексов, уровню сознания, внешнему виду глазного дна;
- работу сердечно-сосудистой системы по данным измерения АД, подсчета пульса, перкуссии и аускультации сердца;
- состояние органов брюшной полости, в том числе возможность острой хирургической или акушерско-гинекологической (у женщин) патологии.
Недостаточность почечной функции подтверждают данными лабораторной диагностики. Основной метод — биохимический анализ крови с определением показателей общего белка, креатинина, мочевины, калия, натрия, кальция, фосфора. Для подбора правильного лечения может потребоваться расширенное обследование:
- общий анализ мочи (при наличии мочевыделения);
- биохимический анализ мочи;
- общий анализ крови;
- показатели свертывающей системы крови;
- иммунологические тесты на уровень комплемента, ревматоидного фактора, антинуклеарных антител — если почечная недостаточность предположительно вызвана нефрологическим заболеванием;
- УЗИ почек, мочеточников и мочевого пузыря;
- КТ забрюшинного пространства и органов малого таза.
Для упрощения диагностики организация KDIGO в 2012 году предложила использовать 3 основных симптома:
- увеличение уровня креатинина в сыворотке крови на о,3 мг/до и более за 48 часов;
- повышение креатинина в крови более чем в 1,5 раза от исходного уровня за последние 7 дней;
- показатель диуреза менее 0,5 мл/кг/час в течении 6 и более часов.
Какой на самом деле состав пива
Количество этилового спирта в пиве составляет от 4% до 12%. Если сравнить с водкой, то в 1 литре пива содержится около 150 мл этого крепкого напитка. Логично предположить, что отравление организма происходит из-за имеющегося в составе этанола. Однако не все в курсе, что помимо спирта в состав пива входит еще достаточно большое количество вредных элементов. Практически в любом пивном напитке имеются:
- Вредные канцерогенные смолы.
- Всевозможные наркотики, получаемые из хмеля.
- Метанол, изопропанол и пр. спирты, являющиеся ядовитыми.
- Вредные масла, получаемые из солода и ячменя.
- Аналог трупного яда — кадаверин.
- Большое количество различных консервантов.
- Отходы жизнедеятельности всевозможных бактерий дрожжевого типа.
И хотя все перечисленные элементы содержаться в пиве в малом количестве, их концентрация в организме нарастает по мере увеличения употребленных человеком бутылок напитка. Поскольку пивные застолья обычно подразумевают принятие большого количества алкоголя, неудивительно, что вредные вещества постепенно накапливаются, в итоге приводя к отравлению. Частые пивные праздники могут спровоцировать возникновение следующих заболеваний: сердечно-сосудистых, проблем с печенью, почками, рак.
Помощь при отравлении пивом
Если пострадавший находится в коматозном состоянии, то нужно сразу же вызывать неотложную помощь. Больному понадобится промывание желудка, капельницы – все это должен делать профессионал. Вероятно, пострадавшего отвезут в госпиталь для оказания качественной медицинской помощи. Если больной находится в сознании, в первую очередь следует создать все необходимые условия для очищения организма посредством рвоты. Человека нужно напоить теплой кипяченой водой, после чего механическим способом вызвать рвоту. Благодаря этому значительная части токсичных веществ выйдет наружу, и больному станет лучше.
После того как будет благополучно осуществлено промывание желудка, необходимо заняться восполнением водного дефицита. Это нужно для того, чтобы не допустить обезвоживания организма. Больному следует давать теплую кипяченую воду часто и небольшими порциями, чтобы жидкость максимально качественно усваивалась.
В случае необходимости пациенту можно поставить клизму. Она позволит полностью очистить организм от вредных веществ.
Также хорошо помогает избавить желудок от алкоголя активированный уголь. Он эффективно помогает вывести из организма ядовитые элементы. Расчет дозы осуществляется следующим образом: 1 таблетка на 10 кг веса.
Если активированного угля не найдется в наличии, вместо него можно использовать другой сорбент. Качественными являются: Энтеросгель, Полисорб и пр. Данные препараты применяются согласно имеющейся инструкции.
Когда главные симптомы отравления отступят, пациенту необходимо будет некоторое время придерживаться строгой диеты. Также нежелательно несколько дней употреблять алкогольные напитки, чтобы не усугубить ситуацию. Пациенту показаны отдых, свежий воздух, а также обильное питье.
Что делать при отравлении пивом
Прежде всего, обращаем ваше внимание на случаи, когда просто необходимо вмешательство врача:
- нарушение сознания;
- сбой сердечной или дыхательной деятельности;
- проявление признаков «белой горячки», галлюцинаций;
- подозрение на отравление любыми суррогатами;
- выраженный психоз;
- наличие каких-либо серьёзных заболеваний.
При лёгких формах интоксикации больной может остаться дома, при средней степени тоже, но только в том случае, если отсутствуют отклонения в работе сердечно сосудистой системы, наблюдается нормальное дыхание.
Если принято решение больного оставить дома, следует выполнить следующие шаги:
- обязательный приём сорбентов;
- большое количество питья (воды или чая);
- абсолютный покой, лучше всего спокойный сон.
Подготовка непосредственно перед процедурой
Непосредственно перед контурной пластикой губ особой подготовки не требуется. В день процедуры рекомендуется:
- воздержаться от физических нагрузок;
- отказаться от алкоголя;
- сократить потребление кофеина.
Важно заблаговременно проконсультироваться со специалистом, также можно изучить отзывы о вводимом препарате. Контурная пластика дает превосходные, долгосрочные результаты без хирургического вмешательства
На сегодняшний день она — один из лидеров на рынке косметологических услуг. Делать инъекции для поддержания нужного эффекта достаточно 1–2 раза в год.
Контурная пластика дает превосходные, долгосрочные результаты без хирургического вмешательства. На сегодняшний день она — один из лидеров на рынке косметологических услуг. Делать инъекции для поддержания нужного эффекта достаточно 1–2 раза в год.
Косметологические процедуры противопоказаны во время беременности и в период лактации.
Первая помощь при отравлении напитком
При диагностике признаков пищевого отравления пивом рекомендуется вызвать бригаду скорой помощи. До приезда медиков пострадавшему оказывают первую медицинскую помощь. Что делать в домашних условиях?
Помощь:
- Отравившемуся пивом человеку дают выпить до двух литров воды. Не рекомендуется использовать в данных целях раствор марганцовки либо соды в виду возможной неблагоприятной реакции при пищевом отравлении. Провоцируют рвоту, нажимая на корень языка. Процедуру проводят несколько раз до выхода полностью чистой воды.
- Пациенту рекомендуется принять различные адсорбенты – Активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель.
- Допускается применение солевых слабительных и очистительных клизм.
- Пострадавшего поят специальными препаратами, направленными на восполнение жидкости в организме ( Регидрон, Гидровит). Разрешается пить некрепкий черный чай без добавления сахара.
Подобные действия принесут пользу, если отравление легкое либо среднее. В тяжелых случаях лечение проводится в медицинском учреждении.
Причины отравления пивом
Классическое пиво – это напиток из солода (ячмень), шишек хмеля и дрожжей. Можно ли отравиться пивом, сделанным по такому рецепту? Если верить классическим произведениям, то и раньше можно было перепить перебродившего или отравиться напитком, сделанным не из тех шишек.
Сегодня такое пиво можно найти только в отдельных пивоварнях или сделать самостоятельно, а напиток, который продается в большинстве магазинов, сделан из порошка и различных добавок. Готовое пивное сусло высушивают, добавляют или не добавляют немного хмеля и солода (дорогие ингредиенты), дрожжи и разводят водой, предлагая всем любителям пенного.
В частных пивоварнях также редко варят по старинным рецептам, предпочитая использовать концентрат из солода, а для ускорения процесса брожения добавляют в специальные ингибиторы, углекислый газ, искусственные пенообразователи, усилители вкуса и множество других ингредиентов.
Внимание! Добавление в пиво концентратов и других соединений ухудшает качество продукта и увеличивает риск возникновения отравления. Вот основные причины отравления:
Вот основные причины отравления:
Пивная интоксикация – содержание этилового спирта в пиве может достигать от 3% до 6% (крепкие сорта могут содержать до 14% спирта). Но этого количества бывает достаточно для возникновения интоксикации, если выпить больше нескольких литров за один раз. Риск интоксикации повышается, если пить пиво на голодный желудок, смешивать его с другими алкогольными напитками или при высокой восприимчивости к алкоголю.
Аллергия – при непереносимости спиртных напитков, симптомы отравления могут возникнуть даже после одной кружки пива. Аллергическая реакция чаще возникает на баночное, с высоким содержанием концентратов или на новые сорта, в которые добавляют различные соединения для усиления вкуса.
Добавление суррогатного спирта – одна из самых частых причин из-за которой возникает отравление пивом, симптомы которого заставляют больных обращаться за медицинской помощью. Добавление суррогатов алкоголя помогает повысить «градус» напитка и в несколько раз увеличивает риск отравления. Наркотическое отравление в таком случае может возникнуть даже при приеме небольшой дозы напитка.
Просроченное пиво – у каждого вида напитка есть свой срок годности. Ответ на вопрос: может ли пиво прокиснуть, однозначный – легко. Кислое пиво начинает распадаться на составляющие: дрожжи, экстракт солода и хмеля (если это был натуральный напиток), консерванты и кобальт (в порошковом), канцерогенные составляющие и большое количество бактерий и продуктов их жизнедеятельности
Прокисший напиток может стать причиной серьезной интоксикации или пищевого отравления, поэтому стоит всегда обращать внимание на срок годности напитка и не покупать «застоявшееся» пиво с характерным, кислым запахом.
Не соблюдение санитарно-гигиенических норм – чаще всего эти нормы и правила нарушаются при торговле разливным пивом. Грязные руки или тара, смешивание кислых остатков со свежим и другие нарушения приводят к появлению симптомов отравления.
Медикаменты
Затяжное икание чаще всего имеет неврологическую подоплеку. Если все попытки справиться с дискомфортом подручными средствами оказались безуспешными, необходимо пройти полное обследование и обнаружить патологическую причину проблемы. Какие препараты используются для борьбы с икотой:
- Нейролептики. Нивелируют повышенную чувствительность блуждающего нерва, обладают успокоительными свойствами.
- Миорелаксанты. Ослабляют мышечный тонус (диафрагмы в том числе).
- Ферменты. Оказывают положительное воздействие на обменные процессы, улучшают работу органов ЖКТ, купируют воспаление.
Внимание! Лекарственное лечение назначает только врач после подтверждения диагноза
Как распознать острое отравление спиртным?
Любое, даже легкое опьянение — это набор симптомов интоксикации. У человека начинает шуметь в ушах, зрение и слух искажаются, речь становится путанной, а мышление — затрудненным. Из-за спиртного может появляться тошнота, одышка, проблемы с координацией движений. Все эти проявления опасны, но не критически. Они не угрожают жизни.
Острое отравление этанолом проходит по-другому:
- сознание мутнеет, становится спутанным: нет ориентации во времени, человек не понимает, где он находится, не может отвечать на вопросы;
- рвота — обильная, долгая;
- появление судорог, дрожания рук или ног, других неврологических симптомов;
- кожа заметно бледнеет, становится голубоватой, губы могут синеть;
- дыхание — нерегулярное или редкое (промежутки между вдохами неодинаковы, дольше 7-10 секунд);
- температура тела снижается (падает ниже 36,2°C).
Важно: потеря сознания, внезапное засыпание, при котором пострадавшего не удается разбудить, опасны в сочетании с симптомами и легкого опьянения, и острой интоксикации. Нельзя ждать, пока человек «проспится», это опасно смертью
Нужно срочно вызывать скорую помощь.
При высокой концентрации этанола в крови может развиваться алкогольная кома:
- поверхностная — человек теряет сознание, не реагирует на речь, но зрачковые рефлексы частично сохраняются, мышечный тонус меняется (становится низким или высоким);
- глубокая: пациент без сознания, зрачки не реагируют на свет, температура тела резко снижается, мускулатура расслабляется, болевая чувствительность утрачена.
После вывода из комы или снятия острых симптомов могут развиваться осложнения:
- зрительные и слуховые галлюцинации, психомоторное возбуждение;
- усиление судорожного синдрома;
- алкогольный делирий;
- полная или частичная потеря зрения (временная);
- нарушения работы дыхательной системы.
При риске осложнений после детоксикации пациента оставляют в стационаре, чтобы контролировать его состояние.
Если есть вероятность отравления не только этанолом, но и другими формами спирта, пострадавшему нужна экстренная медицинская помощь, даже если симптоматика пока слабо выражена. Она может быстро нарастать. Особенно опасны метанол, этиленгликоль, изопропиловый спирт, которые содержатся в технических жидкостях, лосьонах, бытовой химии и т.п. Они могут вызывать остановку дыхания, потерю зрения, снижение артериального давления, рвоту (в том числе с кровью), кому.
Когда нужно вмешательство врачей
В ряде случаев оказывать помощь больному самостоятельно невозможно. Врачебное вмешательство необходимо, если:
- произошла утрата сознания;
- появились нарушения со стороны сердца или дыхания;
- развились симптомы белой горячки, начались галлюцинации;
- есть вероятность отравления суррогатами;
- развился психоз;
- у человека есть какие-либо хронические заболевания.
Врач, прибыв на место, оценит симптомы, и лечение подберет уже в зависимости от них. В большинстве случаев будет рекомендована госпитализация в стационар, где больного будут лечить специалисты. В зависимости от проявившихся симптомов может понадобиться интубация трахеи, промывание желудка через зонд, форсированный диурез или гемодиализ.
Причины интоксикации
Продукт обнаруживает различия в крепости и фильтрации. Для изготовления применяется солодовое сусло согласно специальным старинным технологиям.
Напиток содержит немало полезных для организма соединений. Однако слишком частое употребление пользы не принесёт ввиду наличия вредоносных веществ:
- Главная причина отравления, как правило, консерванты и усилители вкуса.
- Кобальтовые соединения.
- Ячменный, солодовый компоненты способствуют выработке сивушного масла.
- Канцерогенная смола.
- Наркотические вещества, выделяемые при сбраживании хмеля.
- Метанол, пропанол и т.п.
Отравление пивом происходит по следующим причинам:
- Нарушение условий хранения или транспортировки продукции.
- Употребление чрезмерного количества крепких сортов напитка, где содержится большой объём этилового спирта.
- Употребление разливной продукции плохого качества.
- Интоксикация просроченным продуктом.
- Интоксикация продуктом, изготовленным из суррогатов алкоголя.
- Органическая непереносимость напитка.
- Отравиться легко при подмешивании к пиву спирта.
- При разливе пива по заражённой таре.